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觅馆｜墨西哥Dosis Coffee——来不及出门了，提上日程吧

2022-07-13 11:45:45责任编辑：郑鲨鱼浏览数：915

写在前面鲨鱼在墨西哥城的两周时间，不敢说100%玩透彻，但100%把我最爱的区域ROMA NOTRE逛遍了。很欧洲的一个区，无论是建筑，还

rameborder="0" musicid="213743387" mid="001xCy4M1O6qkw" albumurl="https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M000004AXk0d32cjRx.jpg" audiourl="http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200001xCy4M1O6qkw.m4a?guid=2000001731&vkey=109CB7B8CA8F6303E4F8A08DF0B4DF5B8405ED7015FFE8045612B081C4288A6C862E7A9EAA24327AF253E78854CD28EF544F4B1B50FA2726&uin=&fromtag=50" music_name="LoQueSiento" singer="Cuco-LoQueSiento" play_length="312" src="http://www.yinpinjie.com/skin/default/image/nopic.gif" musictype="1" otherid="001xCy4M1O6qkw" albumid="004AXk0d32cjRx" jumpurlkey="">写在前面鲨鱼在墨西哥城的两周时间，不敢说100%玩透彻，但100%把我最爱的区域ROMA NOTRE逛遍了。很欧洲的一个区，无论是建筑，还是街头咖啡馆，私房料理店，小酒馆，设计师店和甜点店。这一篇除了分享我很喜爱的一家ROMA NOTRE咖啡馆，也分享这个区的一些吃喝玩乐攻略，希望你们到墨西哥城旅行也能深度体验一下这个美丽的区域。

Dosis Coffee，大概是墨西哥城最有设计感和质感的咖啡馆。光面大理石吧台，白色砖墙壁，配上灯饰和灯光，金属硬朗感又不失柔和。是我很喜欢的咖啡馆风格了。

咖啡机是改装过的la marzocco，黑色磨砂，配上店logo，也和吧台主调很是搭配。

咖啡机上的杯子尤为显眼。每一个都是黑白陶瓷杯，每一个图案相似却又不完全一样，因为这是手工杯，每一个都是手工制作所以不一样。用来出品咖啡馆内的热饮，同时也可以贩售。

点单的时候，咖啡师都会推荐客人试试他们的手冲咖啡。

Dosis Coffee的咖啡呈现方式更是深得我心。杯子上套上皮套的我的热美式咖啡，一来美观，二来隔热，美丽又贴心。

柜子里放的是纸巾，吸管，糖包等等，客人都是自助的。在柜子上还有各个产区的咖啡豆解释，因为Dosis Coffee是自家烘焙咖啡馆，所以店内也能买到他们的咖啡豆。

座无虚席的下午时光，也是我喜欢墨西哥城ROMA NOTRE区的一个原因，大家在这里的生活似乎都很休闲。喝咖啡，看书，敲电脑工作，和朋友聊天，在Dosis Cafe外的公园散步遛狗。在ROMA NOTRE你能看到很多人遛狗，可爱的狗狗，人们都很热情，很欢迎我们和他们的狗狗玩耍。坐在Dosis Cafe的户外位置的话更是随时能见到可爱狗狗从你身边走过。Sweet life.

除了自家烘焙咖啡豆，Dosis Coffee的蛋糕和三文治，吐司，都是自家烘焙的。点了咖啡师极力推荐我的墨西哥辣椒布朗尼。曾经听过辣椒布朗尼，这次却是我第一次尝。口感很惊艳。巧克力很浓郁，辣椒的味道让整体口感更加刺激。每一口都让人很惊喜啊，因为吃不到辣椒的时候，那是巧克力带酒香和辣椒香，咬到辣椒的时候就是刺激的但依然非常好吃。强烈推荐大家来Dosis Coffee的话一定要点这一款。ps：墨西哥辣椒还是很持久辣的，即便吃完布朗尼，味蕾里的辣椒还是保留着。

除了冰美式，我还点了热拿铁，习惯地选用almond milk. 非常好喝。配辣椒布朗尼也是很棒的。

以下照片来自Dosis Coffee官网：

除了咖啡，Dosis Coffee还有供应生啤。

自家mezcal以及carajillo。Carajillo算是Dosis Coffee的创意咖啡之一。在这里也普及一下大家，所谓的carajillo是一种西班牙特调，将咖啡和白兰地，威士忌，茴香酒或者朗姆酒结合起来。咖啡和酒的结合，象征“勇气”。来Dosis Coffee的你们不妨试试这杯充满勇气的咖啡酒特调。