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日前，北京商报报道称，网络平台知乎给自己的大V发月饼。但有多名大V反映，吃了知乎的月饼之后拉肚子，还有网友玩起了“泻药”梗：“泻药，人在知乎，刚吃月饼。”
之后，平台上大V反映的化身“喷射战士”的反馈越来越多，也有人自发研究起知乎月饼配料表。
例如，知乎认证为“北京协和医学院流行病学与卫生统计学博士在读”的大V@KellyWeaver 7日发表动态称，造成拉肚子的原因不是月饼不卫生，而是“糖醇在大肠发酵和引起渗透性腹泻的典型表现”。
更有大V@钱程 准备亲自上阵做耐受量测试，同时他也指出，虽然检测报告显示月饼并不是不合格产品，但还是应该做风险提示，提醒大家控制食量。
日前，知乎回应称，已经基本确定了问题的原因，平台在采购环节中经验不足。单纯为选购更健康的低糖月饼，忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇导致部分人不耐受。
知乎向大家致歉并称：“对于出现不适的知友，我们已经联系并提供尽可能的补救与服务。已经发出的月饼将召回。同时非常感谢知友们在出现问题后第一时间反馈，并自发用专业知识分析原因，积极在站内做糖醇不耐受的科普。在未来的选品和采购过程中，知乎会执行更严格更高的标准，也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。”
目前，知乎上有关知乎月饼的话题已经被平台屏蔽。
事情发展到此已告一段落，吃瓜群众玩笑归玩笑，若不吸取别人的教训，知乎这次的疏忽完全可能在奶茶圈里重演。
随着“健康经济”的崛起，“0糖0脂0卡”渐渐成为茶饮界的全民共识，从2019年开始，各类无糖饮料层出不穷。但万事都是基于科学有序地发展，这次知乎月饼事件应该说是从一个极端走向另一个极端，简单地粗暴用代糖替换蔗糖，导致出不理想的结果。
如何正确地调配一款高品质健康又好喝的奶茶，基础工作依然不可或缺。
