一般人提到越南，满是米粉味儿，酸酸辣辣的。咖啡人提到越南，那可是满大街浓浓的咖啡香。越南咖啡产量仅次于巴西，目前是世界上第二大咖啡出口国。这里大街小巷遍布咖啡馆或咖啡摊儿，就像青岛星罗棋布的啤酒屋烤肉摊一样。越南人喝咖啡的习惯是在被法国殖民时养成的，但他们喝咖啡却不像法国人那样精致浪漫，更多的是随意，乌泱泱的咖啡小摊前，小板凳一坐，来一杯滴漏咖啡，一盘牛肉干配青柠角，一盘瓜子，齐活儿。
- 越南咖啡小摊 -越南咖啡，除了滴漏咖啡比较有名以外，还有很多的做法。比如蛋清咖啡，这是一种鸡蛋，炼乳，咖啡粉，黄油，芝士组成的独特咖啡，乍一看起来就像咖啡上盖了一层厚厚的奶霜，被人称为“越南的卡布奇诺”。再比如说开胃的酸奶咖啡，酸奶咖啡这种混合吃法，也属于越南特有，可以满满一杯酸奶上用薄薄一层咖啡提味，也可以来个大混合。就像越南人的个性一样：随意。
- 滴漏咖啡 - 越南鸡蛋咖啡 - 越南酸奶咖啡（上-左-右）越南作为世界第二大咖啡出口国，同时也是东南亚新兴的旅游国，近年来咖啡市场发展迅猛。因此，GCEF大中华区咖啡产业精英论坛国际分站的首站，将于11月在越南举办，与越南国际咖啡展（11月1-3日越南胡志明西贡会展中心）同期进行。希望通过论坛交流和品牌展示，加强两国之间的紧密联系，共同推动亚洲咖啡文化的发展。届时我们将邀请国内外咖啡各领域知名专家，与越南咖啡专家一起探讨中越咖啡未来发展。了解论坛详情请点击如下图片。
-请点击图片了解GCEF越南分站详情 -说到这儿，重点来了，GCEF将组织一场以“咖啡”为名的专题旅行-越南咖啡之旅。专业咖啡论坛组织的旅行，可不是表面上的逛逛咖啡馆，喝喝越南滴漏。而是带你深入越南咖啡行业，参加越南国际咖啡展，作为GCEF越南站特别观众与最知名的咖啡专家做深度交流，还有咖啡圈儿玩家莫啡带你逛遍胡志明最有代表性的咖啡馆儿，喝最好喝的越南咖啡。
【越南咖啡之旅行程安排 - 无自费七日游】Day1-10月30日全国各地广州集合-飞往越南胡志明市航班：越南航空VN503 15:20-17:15晚餐：统一安排Day2-10月31日胡志明市一日游上午：红教堂、中央邮局午餐：统一安排下午：市政厅外观、歌剧院外观、胡志明美术馆晚餐（自理）：范五老街夜市
红教堂/圣母玛利亚天主教堂红教堂是西贡最著名的地标建筑，教堂原名为西贡王公圣母教堂，也称红教堂，建造所用红砖全部从法国运来，百余年过去，色泽依然鲜明，毫无褪色。红教堂仿照巴黎圣母院钟楼的设计，造型匀称，庄严雄伟，两座塔楼高达四十米，教堂前还有上一座重达四吨的圣母玛丽亚雕像。教堂外部门廊等部位布满精美雕饰，内部四周均为小祈祷室，每一间的神龛、雕塑及装饰均不相尽同，于变化中尽善尽美。
中央邮局胡志明市法国殖民时期的第一座邮政局，建于19世纪末，充满了浓浓的法式风情。如今是胡志明市的一个著名地标，每天都有很多人来此参观，几乎每个游客都会来这里邮寄明信片。外观乍一看像是一座车站，大厅装饰华丽，墙上最醒目的位置挂放着大型胡志明肖像，可以在大厅的长椅上拍出复古风格的照片。
市政厅胡志明市的政府大楼，具有浓烈法国风格的建筑，于1902年兴建，在1908年落成。市政厅只有二层，线条简洁，屋顶为红色，外墙为黄色，在蓝天白云的映衬下显得格外明艳。由于是政府办公机构，这里并不开放游客入内参观，但市政厅门前有一个小型的广场花园，对外开放。
西贡歌剧院西贡剧院，是一座欧洲风格的哥特式建筑。这是一座位于胡志明市市中心第1郡的剧院，是胡志明市的历史文化遗产之一。无论是内部的浮雕装饰还是外部的形状都是按照当时法国同类歌剧院建造而成的，歌剧院外墙有各式各样的精美浮雕和花纹，正面巨型的拱门顶端是两位女天使手扶圣琴的姿态，而拱门下方的两个立柱则是两位女神托起大门的形态，让人感受到浓厚的欧洲风情。
胡志明美术馆美术馆是一幢明黄色的建筑，建成于20世纪初法国殖民时期。美术馆为三层，由越南和法国的设计师共同设计完成，所以风格上兼具了越南和法国的特点。1975年越南解放后收归国有，1987年年设立为美术馆，1991年正式对外开放，目前属于越南一级国家博物馆。
范五老街夜市范五老街夜市是背包客的天堂。街区遍布着各种档次的酒店、店铺、各种风味的饭店、西餐厅、酒吧、咖啡屋以及本地特色的商品。Day3-11月1日上午：咖啡公寓半日游午餐：统一安排下午：大中华区咖啡产业精英论坛越南分站主题分享晚餐：华坛之夜欢迎晚宴
咖啡公寓一栋由老宅翻修改造的咖啡公寓TheCafeApartment，聚集了50多家风格各异的咖啡馆，是世界各地游客和咖啡控们指名要去的打卡圣地。Day4-11月2日上午：战争遗迹博物馆 or 阿曼印度庙+耶稣圣心教堂下午：大中华区咖啡产业精英论坛越南分站主题分享午餐&晚餐：统一安排
越南战争博物馆越南战争博物馆曾是美国情报局旧址。博物馆成立于1975年9月4日，正门看起来非常朴素，也没有宏伟的建筑，但它记载了越南近代国家历史上非常沉重的一页----越南战争，即越南人所说的抗美救国战争 。博物馆以图片展示为主,同时在不大的院子里也陈列一些当年美军在越战中使用过的重型武器装备如战车、以及飞机和火炮及炸弹的残骸。
马里阿曼印度庙马里阿曼印度庙是胡志明市著名的宗教建筑之一，建于19世纪末。越南的印度教教徒不多，所以这座马里阿曼印度庙在越南是很具有影响力的印度教神庙。神庙有着典型的南印度风格，造型华美大方，屋檐上塑有多尊精美的印度教神灵雕像。寺内有一座高大的马里阿曼女神的塑像，造型优美，神态逼真，是不可多得的艺术精品。神庙的墙壁上雕刻有精美的壁画，内容大多取材于印度教神话。
耶稣圣心教堂世界上唯一 一座整体粉色的教堂。Day5-11月3日湄公河三角洲丛林一日游午餐&晚餐：统一安排
湄公河从酒店抵达美拖，参观永长寺美托出 - 台山岛参观乡村和水果园，品尝应季的热带水果和欣赏南部传统音乐表演 -乘坐小船游览湄公河的水椰林 -参观槟椥特产椰子糖工坊，参观村庄，果园，椰林，稻田，河流等乡下田园景观 - 凤岛享湄公河风味午餐 -骑自行车漫游乡村 - 返回美托Day6-11月4日越南咖啡同行交流及名店探访午餐：统一安排晚餐：唐人街晚餐
COFFEE HOUSE越南最大的咖啡连锁店，拥有176家店面
SHIN COFFEE越南胡志明代表性精品咖啡馆
BOSGAURUS COFFEE越南胡志明代表性精品咖啡馆
AN THAI GROUP安泰咖啡集团越南代表性以速溶咖啡为主的咖啡公司
TRUNG NGUYÊN COFFEE中源咖啡集团越南胡志明拥有店面、咖啡原料等全系列咖啡产品的代表公司
唐人街堤岸是胡志明市最大的华人聚居区，目前居住在堤岸的华人约有40余万，华人对越南的发展起到了至关重要的作用，其所在的堤岸区曾是胡志明市最繁华的区域。在这里能看到很多充满中国风情的建筑，虽然看上去有些陈旧，但是依然热闹如昔。堤岸有许多经营传统粤式小吃的店铺，各种食物的香气吸引着每个来到堤岸的游客。Day7-11月5日统一返回广州，行程结束航班：越南航空VN502 10:05-14:00注：以上素材部分取自马蜂窝旅行网旅行费用团费：6900元（该费用为全包价，费用包括：广州-胡志明往返大交通及其他交通、四星级酒店标间、三餐、签证、保险、地接、导游、景点、小费、欢迎晚宴，因品鉴咖啡或自行活动产生的费用需自行负责）单房差：1500元特赠送11月1日华坛之夜欢迎晚宴。报名咨询：GCEF秘书处Tina17611579238（微信同号）期待与你一起游西贡，品咖啡！- 请欣赏越南咖啡纪录片 -
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