每日精品咖啡文化杂志饮品界网继中国邮政成立奶茶店后，上海也出现了一家“邮局咖啡”。据上海邮政公众号以及澎湃新闻报道：9月17日，上海迎来了首家卖咖啡的邮局，这也是沪上第一家售卖咖啡的邮政所。据介绍，上海邮政将位于武康大楼以西、淮海中路1883号的天平路邮政所改造为武康大楼主题邮局。改造之后的武康大楼主题邮局有了全新的面貌，在保留原有的业务外，最具特色的是这家邮政内特别开设了一家专门的咖啡馆、室外拍照打卡区和文创产品陈列区。在装修风格上，这家邮局主要以欧式建筑风格及开放式格局为基调，外部采用的是庭院设计，内厅为木质装修。在面积上，邮政工作区域以及咖啡馆的面积为18平方米里，咖啡馆按照最低5平方米标准打造。此外，值得一提的是，这家邮政咖啡还引入了上海老字号品牌“乔家栅”新推的“乔咖啡”。资料显示，乔家柵是上海老牌子，创始于1909年，主要出品中国传统糕点以及美食，其中，“乔家柵”作为一家百年老字号，其糕团的制作技艺被列入上海市非物质文化遗产，2019年底乔家柵大胆玩起了跨界，在淮海中路1314号开起了一家很特别的咖啡馆——乔咖啡，以年轻又不失底蕴的新形象，引起了传统糕点配意式咖啡的新热潮，而手冲咖啡的加入进一步丰富了「乔咖啡」的菜单。武康大楼主题邮局作为上海第一家售卖咖啡的邮局，据了解，其相关负责人表示，开设上海第一家售卖咖啡的邮局是用传统与现代相结合的方式，进一步打造邮政品牌在文旅市场及青年客群中的影响力。目前这家邮政咖啡已于9月17日对外试营业。不过，邮局跨界饮品行业，上海首家卖咖啡的邮局已经不是首例了。今年6月4日，中国邮政因成立奶茶店消息冲上了微博热搜榜单，而隔天#官方回应中国邮政成立奶茶店#又一次冲上了微博热搜榜单。微博榜单#中国邮政奶茶店非邮政业务#还因此产生了573.1万的阅读量。详情可回顾此文：好家伙！中国邮政也开奶茶店了。

除此之外，中国邮政也在厦门开出过一家咖啡店，虽然这家咖啡馆整体店面不大，但在该地颇有名气，在产品上，中国邮政咖啡店仅提供少许款式的咖啡，价格在20-30元之间。图片来源：小红书但不管是现在上海的邮局咖啡还是中国邮政福建公司入股的「邮氧的茶」奶茶店又或者是厦门的邮政咖啡，其实都是邮局进行创新的方式之一。无论是什么品牌，如果一直故步自封，沉迷于过去的辉煌不进行创新也将很快被市场淘汰，最后安静的消逝在大众的视线里了。而现在越来越多的老字号老品牌选择“跨界”奶茶与咖啡这两大品类已经不是什么奇怪的事情了，奶茶与咖啡这两大品类正是当下深受年轻一代喜爱的饮品，并且被行业人士定义为具有广阔的市场以及发展前景。从某个层面来说，品牌将传统与时尚进行结合跨界是寻求转型创新，希望打破老字号的传统形象，进一步令品牌变得年轻化了一些，同时也可以顺势抓住新市场的潮流，满足市场消费者的需求。至于邮局跨界咖啡未来能不能在咖啡市场分得一杯羹，我们还是等待时间的验证好了。最后——大家会选择去邮政开设的咖啡馆打卡吗？*图片来源：网络

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