历经四代革新的温控壶，你想要了解的一次性全告诉你！

2018年世界爱乐压大赛中国赛区总决赛今日于上海BLKWHT Coffee Roaster举行点击查看详情本届爱乐压大赛跑遍中国14个城市分赛区共出线42位选手谁终能代表中国，走向世界？与世界60个国家的爱乐压顶尖高手同台竞技？Brewista作为本届爱乐压大赛全国赛事赞助方提前祝愿各位参赛选手赛出水平，赢得喝彩本届爱乐压大赛Brewista赞助商品相信大家对B家温控壶并不陌生因为它正是让Bonavita和Brewista走入大众视野的明星产品随着市场对温控壶的技术及外观的需求B家温控壶也经历了几代的革新今天就带大家细细“扒一扒”B家温控壶的演变史Bonavita 1.0L 一代温控壶2008年12月，Bonavita品牌的母公司Smartco集团美籍技术总监Brian Gross找到SCAA的George Howell，针对北美市场逐渐兴起的精品咖啡浪潮，消费者普遍的痛点是，可以买到优质的新鲜烘焙的咖啡豆，却没有合适价位又操作简单实用的咖啡器具。Bonavita Gooseneck是能设定温度的不锈钢水壶，是一款可以将温度保持在1摄氏度以内的咖啡设备。至此，高端咖啡器具品牌bonavita于2009年诞生了。2010年，Bonavita细长嘴开关电水壶完成前期研发测试，准备开模。2011年4月，Bonavita 1.0L 细长嘴开关电水壶首次亮相于美国休士顿SCAA EXPO，博得各方关注和好评。次年4月亮相于美国波特兰SCAA EXPO，业界首创第一支实时温度显示，精准温度控制与保温功能的Bonavita 1.0L 细长嘴手冲电水壶，全场轰动，供不应求。2012年5月，美国洛杉矶时报转载报道，Bonavita 1.0L 细长嘴温控壶引发业界轰动；同月6月，新闻周刊推荐Bonavita 1.0L 温控壶为“The Perfect Cup”；2013年，美国纽约Smash杂志，Must-Have Kitchen Gifts For Cooks And Foodies推荐Bonavita温控壶；2014年2月，美国Cooking Light's Darcy Lenz评测Bonavita 1.0L 温控壶；同年，The Coffee Compass推荐Bonavita 1.0L 温控壶；2015年，Bonavita出现在美国各种杂志上。Bonavita 600ml 二代温控壶2012-2016年，各大世界咖啡赛事中均能见到Bonavita温控壶的身影。2016年，Bonavita温控壶迎来了第一次升级革新，Bonavita 600ml 可调温电水壶问世。升级对比1、容量升级：Bonavita 二代温控壶从原先的1.0L改为了600ml，更加轻便易操作。2、控制面板升级：相较一代壶，二代继续使用英国进口Strix温控系统，控温功能依旧出色，正负温差可控制在1摄氏度以内。二代的面板采用了触控式设计，并增加了计时功能和一键沸腾功能，一体成型，简洁易打理。此外，电源线是分体式设计，更方便拆卸和携带。增加蜂鸣提示音，操作提醒，使用更安全。该功能可自主选择开启或关闭，设计更人性化。3、外观设计升级：二代壶的耐热手柄、壶盖和壶底均采用仿木纹表面处理，区别于一代温控壶，外观上更添置了文艺雅致之感。此外，二代的手把采用了天鹅翘尾设计，符合人体工学，操作更舒适。4、壶嘴升级：一代壶的壶嘴出水相对较大，如要控制水流需要搭配节流阀。二代壶升级为细嘴长颈壶嘴，呈相对水平的开口设计，能更好控制水流速度、流量及方向，对于咖啡初学者更为友好。Brewista Artisan 600ml 三代温控壶2016年，集团将旗下资源进行整合并重新分配。Bonavita正式升级划分至Brewista Artisan。Brew（冲煮与萃取）+ista（Barista 咖啡师）=冲煮专家Brewista作为B家的三代壶，从外观上有了变革性的“大飞跃”。除了经典的珍珠白、不锈钢、哑光黑和香槟金，为契合各种赛事和特殊事件，不断推出各种限定色，比如2017年的炫彩、胭脂红、绀青蓝，2018世界咖啡师大赛阿姆斯特丹限定荷兰橙，再到如今的镜面色。为B家温控壶史上创造了许多可能。三代壶再升级1、制作工艺的升级：相较前二代的壶身制作工艺的相对单一性，Brewista温控壶除了采用美国ASTM标准食品级304不锈钢拉丝，还尝试了多种其他处理工艺，如静电喷涂、真空镀钛、高光镜面打磨等。2、壶嘴角度再次升级：二代温控壶在出水流速上做了提升，而三代壶在此基础上还调整了壶嘴的出水角度。二代壶嘴是相对向上的设计，呈现水平开口；Brewista的壶嘴则有了更大的弧度，以鹅颈设计呈现相对更垂直的开口角度，使水流更精准的落到你想要的点上，有助于更均匀的萃取。Brewista Artisan 1.0L 四代温控壶为满足用户的更多个性化需求，Brewista在容量、大壶嘴和壶嘴切法上又有了新改变，于2018年推出Brewista Artisan 1.0L 四代温控壶。四代壶特点1、容量升级，从三代的600ml上升至1.0L，适用于更多冲煮环境。2、换新设计壶嘴，水流更柔顺，可根据用户实际需要自由切换大、小水流。三代壶的壶嘴设计呈现相对垂直的开口，有效的控制细水流；而四代壶更趋向于大水流的直冲，使其产生流动，形成旋转，水量可控性较强，可玩性较大。如果说三代壶是咖啡新手入门级装备，那么四代壶就更符合资深玩家的需求。点击视频，更直观Brewista之美：点开下图扫描二维码进入微店了解更多