餐饮空间 ⇛ BLUE BOTTLE COFFEE KYOTO的极简主义

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BLUE BOTTLE COFFEE是一家位于日本京都的极简主义空间，由Schemata Architects设计。把美国品牌的BLUE BOTTLE COFFEE与日本文化融合，用空间“创造平等的关系”。从访客踏进这个空间里的第一步开始体现——地板，设计师花了许多心思在店内的地板。原本的地板高出地面50公分，是日本传统建筑的特色，设计师拆除这些原本的地板，重新创造新的地面。原来，为了在视觉上将庭院的鹅卵石地面延伸到内部，所以地面采用含有相同类型鹅卵石的磨石子地板。从视觉、材质上的连结，串连起室内、户外，传递出自然的宁静感。地板高度上也刻意保持一致，包含咖啡柜台后的工作区和顾客区域的地面是相同的，此举是为了保持员工与顾客相同的视线水平，有助于建立员工与顾客之间舒适的关系，同时融合日本和美国的文化。空间里拆除了结构中不必要的元素，裸露出原有的屋顶结构。尽管拆除了许多不必要的元素，但在细节处保有百年历史痕迹。留有时光痕迹的墙面，在极简空间里更为凸显。二楼空间规划包含了办公区，这里所有不必要的墙面都被拆掉改为玻璃，以保持低楼层和高楼层之间的视觉连接。设计师将日本和美国文化融合在这一个迷人的咖啡馆空间，形成一种独树一帜的强大结合，就像咖啡一样。从庭院看过去，百年町家老屋如今多了几分通透、清爽感。-END-广州啡卖品装饰设计有限公司Guangzhou FMP Decoration design Co., Ltd.地址：广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋1楼业务咨询：13922101268 力哥公司官网：WWW.COFFEE.COM.CN业务联系请扫描下方二维码长按二维码，关注啡卖品