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真的,好咖啡喝一口就爱上 :)

2022-07-17 02:02:02责任编辑:喜欢咖啡请关注>浏览数:921

从事咖啡工作这些年,我们深深体认到一件事:每个人都能品尝出咖啡滋味的好坏。可惜的是,许多人宁愿相信商家、名人,或亲朋好友

从事咖啡工作这些年,我们深深体认到一件事:每个人都能品尝出咖啡滋味的好坏。可惜的是,许多人宁愿相信商家、名人,或亲朋好友的言语形容,而忽略掉自己的亲身感受。喝到不好喝的咖啡,觉得是自己不专业,或是天生舌头不好,朋友们!要知道真正的好咖啡,是不需要任何介绍,尝一口,就是无法形容的美妙好滋味呀!饮用一杯咖啡,我们使用鼻子的嗅觉来闻香气,用舌头的味觉来品尝有机酸、焦糖甜与回甘分别的滋味,以及加在一起酸甜苦的平衡感。再来是口腔、舌头、喉咙与咖啡接触的触觉,也就是口感。就是这么简单!嗅觉、味觉与触觉,我们天天都在使用,练习得比谁都好。喝咖啡,请相信自己的感受吧!一杯咖啡的好坏,咖啡豆的质量是决定成败的关键因素。平价的商业咖啡或许便宜又方便,但味道肯定不是那么好,而优秀的咖啡豆,真是怎么冲煮怎么香,怎么那么好喝!人人都是品尝家,我们就是喜欢看到听到,当人们啜饮一口好咖啡时的惊讶与赞叹,和我们有着一样的美好感动。
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