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苹果无疑是世界上最成功的科技公司之一。无论是Mac、Ipod，还是Iphone，都颠覆式的引领着潮流。
然而，你可能不知道的是，在20年前，乔布斯差点做一个苹果咖啡馆（Apple Cafe）。
日前，乔布斯昔日合作伙伴托尼·克里斯托弗，将苹果1996年的咖啡馆的设计图曝光。
来一起看下，苹果当年是怎么设计咖啡馆的？最后又为什么搁浅了？
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Apple Cafe
1997 年乔布斯正式回归苹果。
那时苹果电脑Mac 在市场上的表现并不好，而这时候能够拯救苹果于倾颓之间的 iPod 还没有问世，苹果就这样无助地挣扎着。
就是在复兴前的这段挣扎期里，苹果想出了一个概念，一个非常疯狂，但是如今看来也无法避免的概念：Apple Cafe。
乔布斯找到前迪士尼幻想工程及地标娱乐集团创始人托尼•克里斯托弗为苹果设计 Apple Cafe。
▲托尼在接受采访时提供的Apple Cafe概念图这个 Apple Cafe 其实是一个复古风格的咖啡馆。
店内霓虹灯闪烁，每一张餐桌上都会配备有电脑。它就好像苹果版好莱坞星球餐厅。在这看起来好像《回到未来II》外景场地的餐厅中，你可以在它的简易小隔间里开电话会议，或者是用苹果电脑来点餐。
乔布斯曾亲自参与进这个咖啡店的设计，而选择克里斯托弗的团队是因为他们在空间设计上有自己的独到之处——环球影城主题乐园里 “侏罗纪公园”、 “金刚” 、“星际迷航”、 “蜘蛛侠”等主题公园，都是这个团队设计和建造的。
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一家未来主义的网咖
根据克里斯托弗的回忆，当年苹果公司开始与自己的公司接触的时候，他们根本无法确定自己想要的是什么，20年前，网咖（cybercafe）还是一个非常前卫的东西。
▲当时的网咖，还是一个概念不过早期还是有文字记录下了乔布斯关于苹果零售店的想法：他希望通过某种方式将苹果和顾客连接到一起——一种可以让顾客触摸到苹果的方式。
地标娱乐集团设计出来的 Apple Cafe ，有点像 90 年代计算机文化的迪士尼乐园版本，视频游戏、电话会议以及各种未来主义设计元素充斥其中。
它是一个非常机密的项目，因为那时候还没有苹果店这个概念，要买电脑的话只能够去电脑店或者在网上买。
而在 Apple Cafe 里，在你的位置上，桌子上会摆着一台苹果电脑，电脑中安装了几个程序你可以打开使用。有一个可以用于点餐。（网吧里有服务生，但它希望让进去的人能够先点餐）。你可以玩一些简单的视频游戏，电脑上也有电影可以看。
▲一个复合式经营的多功能咖啡馆Apple Cafe 的内部设计使用的是高科技的东西，花了大约 6 个月的时间来完成。“和我们在浸入式主题公园中所设计的城堡和恐龙等东西不一样，我想那时我们想把它设计成既有现代感又兼具未来主义的网吧。”
负责这个项目的设计师是那种熟悉高科技、具有未来主义想法的人。这次我们要做的东西和计算机相关，而计算机本身就是一项未来的技术，不是历史过往的技术，Apple Cafe 就反映了这一点。
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Apple Cafe后来去哪了？
Apple Cafe 为何消失了，没有人能说清楚。
“我们的计划是先在一个地方建立第一个 Apple Cafe，然后再在美国和全世界推广。”克里斯托弗说。不过整个项目后来被搁置了。
但遗憾的是，Apple Cafe 永远停留在概念阶段，原因是乔布斯有了一个新计划。
“我们把整个成品拿给乔布斯看。看到它的第一眼，他就喜欢上了。但是乔布斯把它搁置了，因为他的脑海里已经有了苹果店的想法。所以很多年之后，他开设了第一家苹果零售店。”
▲苹果体验店，继承了Apple Cafe的风格理念世界上第一间 Apple Store 在 2001 年正式开门营业。16 年过去了，Apple Store 已经扩张至 20 个国家，全球共有 491 家门店。
如果，当年乔布斯没有改变主意，今天人们坐在 Apple Cafe 里又会是一种什么样的体验呢？
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