每日精品咖啡文化杂志饮品界网在咖啡馆喝咖啡时的一些小细节!>>咖啡,不仅是一种饮品,是一种生活态度。有人将咖啡馆比作城市客厅,而咖啡馆的数量,也成为了城市宜居程度的标准之一。一直以来它还是用来探索和认识城市最好的方式。(码字工今天写得好认真)每个有生活气息的社区都会属于有他自己咖啡香,有属于那个区域气质的咖啡馆。有学者提出,家与办公室以外的公共聚集场所,如咖啡馆、茶馆、酒吧属于第三空间。码字工倒觉得,塞上耳机、点开播放列表的那个刹那,便是我的第三空间,嘿。当下喝咖啡的人越来越多。咖啡在都市人的日常工作与生活中,已成为不可缺少的一部分,咖啡跟茶文化一样有着自身的茶道与礼仪。· 咖啡杯的摆放方式当别人给你递咖啡时,不必起身相迎,等他放下后,再向递咖啡的人微笑、点头、示意感谢。如果是自己递给别人,记得要用双手去递,轻拿轻放不要发出声响。咖啡杯与杯耳、勺子均朝向客人右手,同样也要看着对方眼睛微笑。咖啡师要特别留意,单品咖啡盛八分满,而花式咖啡则满而不溢。· 关于如何拿咖啡杯由于每个人的习惯都不同,如果上来的咖啡配了碟子,那么最好是用左手端起碟子,右手拇指和食指捏住咖啡杯的耳朵饮用。· 喝咖啡时的坐姿如果是在商务氛围中喝咖啡,那坐姿就一定要端正啦,如果和朋友随意的约则舒适就好。但如果坐的是低矮的小茶几,记得不要跷二郎腿,毕竟这样会显得局促且不礼貌。· 关于喝咖啡的速度如果是自己喝咖啡,速度可以按自己的频率来决定,你可以一口闷掉一杯Espresso,也可以捧着一杯卡布奇诺发一天呆。(笑)但如果是和朋友一起喝咖啡,那就要照顾到对方的感受喽!如果喝太快,对方会觉得你急于要结束本次聊天哈~除非,你真的急于结束这段聊天。(笑)· 餐巾纸的正确用法有必要用到餐巾纸的时候,要具有中华民族的传统美德——节约不浪费;如果有垃圾桶,可直接放进垃圾桶;如果没有,就叠整齐放到自己那一侧。· 关于咖啡与点心有时候喝咖啡会配一些点心。但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心~或是吃一口喝一口地交替进行。喝咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。还有,品咖啡的步骤一般是闻香、观色、再品尝,先感受咖啡的香气,再看咖啡的色泽与浓度,最后再品尝咖啡其中的风味。刚刚做好的咖啡,如果温度过高,不要试图用嘴吹凉,可等待它自然冷却,或用咖啡匙轻轻搅拌使其冷却;为了保证每一口咖啡都不会失去其原有的风味,尽量在十分钟内喝完。· 聊一些咖啡知识码字工觉得,在喝咖啡时,如果能适当聊一些关于咖啡的知识点或小故事,会让聊天更愉快~特别是咖啡爱好者的你们,如果新得了豆子,想邀请朋友一起来喝,那最好在做咖啡前,就告诉朋友们自己用的豆子,冲煮方式,以及准备要做成什么样的咖啡。因为啊并不是所有朋友都对咖啡很了解滴~· 离开时的礼仪喝完咖啡,起身离开时,最好再次对邀请你喝咖啡,和动手做咖啡的人表示感谢~如果是店家对你说欢迎下次光临时,则要微笑点头示意,当然,如果是熟悉的馆主或咖啡师,就最好跟他挥手说债见啦。有人说,礼仪对于咖啡来说,是一种锦上添花的存在。但其实在日常生活中,处处都是学问呐,又何止只在咖啡上谈礼仪呢~图片来源:网络
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