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改头换面!瑞幸咖啡小鹿茶被召回?

2022-07-18 23:31:10浏览数:10

每日精品咖啡文化杂志饮品界网不久之后大家就看不到瑞幸咖啡「小鹿茶」的身影了?有媒体报道,瑞幸咖啡旗下子品牌新式茶饮「小鹿

每日精品咖啡文化杂志饮品界网不久之后大家就看不到瑞幸咖啡「小鹿茶」的身影了?有媒体报道,瑞幸咖啡旗下子品牌新式茶饮「小鹿茶」品牌在近期出现了收缩现象,原因是部分「小鹿茶」门店被切换成为「瑞幸咖啡」门店。据北京商报报道,瑞幸咖啡与小鹿茶两个独立品牌已合并,部分「小鹿茶」门店已回归「瑞幸咖啡」母品牌,如北京地区部分「小鹿茶」门店已经更换为「瑞幸咖啡」门店,不过,截止目前,外省城市的门店并未改名。另据大众点评信息显示,北京小鹿茶三里屯店、K酷时尚广场店、阳关胡同等5家门店均已关闭,这意味着:北京地区的小鹿茶门店正在减少。此外,瑞幸咖啡相关客服人员透露:北京地区的门店作为瑞幸咖啡的直营门店,瑞幸咖啡与小鹿茶合并的时候已经暂停了北京地区小鹿茶加盟事项,两个品牌合并之后统一名称为「瑞幸咖啡(luckin coffee)」,并由「瑞幸咖啡」直接进行管理。有分析人士指出:瑞幸财务造假以及黑天鹅疫情对瑞幸产生了一定的影响,两个品牌较难兼顾,但对于小鹿茶未来的发展趋势仍有待验证。但截止目前,瑞幸咖啡官方并未对上述相关消息做出任何的回应。「小鹿茶」是瑞幸推出的新式茶饮饮品,主要面向二三线城市。2019年9月3日,瑞幸咖啡宣布将小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌独立运营,并聘请「肖战」担任形象代言人,主打年轻人消费市场,随后还开放了加盟,后因疫情影响,瑞幸咖啡在2020年暂停了这一业务。虽然过去「小鹿茶」作为瑞幸旗下子品牌,但这两个品牌走的线路却完全不不同,瑞幸咖啡与小鹿茶走的是「优势互补」路线。在门店的布局上,瑞幸咖啡侧重一二线城市,小鹿茶侧重的则是三四五线下沉市场。在运营模式上,瑞幸咖啡走的是直营模式,而小鹿茶走的是新零售运营合伙人模式。在消费场景以及产品消费上,瑞幸咖啡门店走的是办公场景的咖啡消费,小鹿茶门店走的是休闲场景的茶饮消费。综上,对于「小鹿茶」门店出现收缩现象,其实并不意外。在去年因为财务丑闻以及疫情因素,瑞幸咖啡对开店策略做出了全面的调整,对个别效益不好、表现不佳的门店进行“关停并转”,同时也保持新开门店保证营收。数据统计,在门店数量变化上,截至2019年底,瑞幸咖啡直营门店数达到4507家,成为中国最大的咖啡连锁品牌;截至2020年11月30日,瑞幸咖啡门店数字从4507家减少至3898家;而截至今年5月31日,瑞幸咖啡自营门店数量收缩到了3949家,加盟店为1175家。而现在回顾瑞幸咖啡整个发展历程,仍然极其魔幻,从疯狂补贴用户到造假退市再到复活实现整体盈利,瑞幸咖啡走的或许就是非常人路线吧(惊呆.jpg)。前不久,瑞幸咖啡实现盈利的消息再一次成为了众人的关注热点,瑞幸咖啡于今年5月、6月连续实现整体盈利,有消息称,这其实和瑞幸咖啡关闭了部分收益不佳的门店有一定的关联性。加之这几年新式茶饮品牌喜茶奈雪的茶茶颜悦色以及蜜雪冰城等等茶饮品牌异军突起,抢足了茶饮的风头,在今天这样的大形势下,「小鹿茶」的打法显眼没有优势,如若真如上述所说的:瑞幸咖啡与小鹿茶合并,其实对于双方而言或许会是更好的发展方向。最后。「小鹿茶」未来的发展趋势仍有待验证,截止目前,瑞幸咖啡官方也暂未做出回应。关于瑞幸咖啡与小鹿茶接下来的发展方向仍然存在很多的不确定性,唯一可以确定的是,瑞幸咖啡想要在未来实现整体盈利还要走很长一段路。*图片来源:网络
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