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为什么阿啡的店上的是花魁5.1？有何特别？2017年，“花魁”作为一款精品豆品牌，开始绽放风采，并在当年的非洲生豆大赛(TOH)中夺得日晒组冠军，可谓花魁1.0版本；2018年-2020年，分别为花魁2.0，花魁3.0，花魁4.0，这款豆子已经得到绝大多数手冲控的热爱！（阿啡的店的花魁4.0销量也超过2000包）
接下来是重点了：今年3月份我们的花魁生豆合作伙伴空运寄来了两个批次（花魁5.0&花魁5.1）的样豆烘焙并杯测后我们决定选用5.1的批次相比5.0是咖啡樱桃开始红了就进行采摘花魁5.1批次是在咖啡樱桃成熟期的巅峰期纯人工全红果采摘然后在处理厂进行精致日晒处理
反馈到咖啡风味中，则花魁5.1的香气更奔放，甜感也更好虽然生豆价贵些，但更值得介绍给热爱咖啡的您！今年5月4日正式上线至今已热销超过800件欢迎喝过喜欢的继续入手没喝过的来带走尝鲜 :)下单限时加送日本进口手冲滤纸（入手花魁送滤纸活动到5月31日23:59止；任意下单送1包40张01号漂白锥形滤纸）
星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·花魁5.1古吉产区2021年新产季全红果日晒豆生豆产国：埃塞俄比亚 Ethiopia生豆产区：古吉 罕贝拉 GujiHambella处理厂：布谷处理厂Buke Abel海拔：2150-2350米处理：全红果精致日晒 Natural豆种：原生种 Heirloom产季：2021年新产季批次：5.1全红果批次烘焙：中度偏浅【风味描述】玫瑰花/菠萝蜜/柑橘/芒果/杏桃/百香果香气浓郁/层次丰富/甜感十足/回韵绵长【冲煮建议】水温92℃ 粉水比1:16闷蒸15秒后分2次注水完成这款花魁5.1的SOE适合咖啡馆用意式机萃取有着绝佳香气和甜感表现也欢迎一起打包带走
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