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昨天发了这篇文章如何喝到手冲咖啡里的甜味？这招很好用 :)后台有不少伙伴让我们推荐甜感强的手冲精品豆那今天这只来自阿啡钟爱的厄瓜多尔国家的蜜处理希爪Sidra千万别错过#限时6折尝鲜#活动仅在今天（4月22日）生效明天开始恢复日常供应价超微批次豆量不多不接受挂单不代客磨粉每人限购2份看好请长按下图识别二维码带走
星情物语 | 精品咖啡熟豆厄瓜多尔·蜜处理希爪Sidra洛哈产区明光庄园超微批次手冲极品豆产国：厄瓜多尔 Ecuador产区：洛哈省 Loja Province庄园：明光庄园 Finca Clara Luz庄园主：Servio Gonzalez【庄园荣誉】2018年厄瓜多尔咖啡比赛(Taza Dorada）第2名海拔：1720m豆种：希爪 Sidra处理：蜜处理 Honey Process等级：超微批次产季：2020-2021最新产季烘焙：中度偏浅烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达【风味描述】花香/莓果/枫糖/红糖/奶油巧克力香气高雅/酸甜平衡/口感醇厚/甜感持久【冲煮建议】93℃水 1:16粉水比例闷蒸10秒后缓慢注水 2分钟左右结束萃取
这是一只最适合和爱人一起喝的手冲极品豆下单后烘焙保证新鲜送达五一不想出门那就在家一起喝一杯HoneySidra吧
阿啡的店热销的日晒希爪和水洗希爪也欢迎一起打包带走厄瓜多尔·水洗希爪Sidra葡萄柚/莓果/柠檬红茶明亮酸质/果汁感强/甜美生津▼长按下图识别二维码入手▼
厄瓜多尔·日晒希爪Sidra柑橘/山楂/话梅/蔓越莓/红糖/红茶酸甜多汁/口感圆润/甜感突出/余韵悠长▼长按下图识别二维码入手▼
厄瓜多尔咖啡来自赤道的香甜诱惑厄瓜多尔位于南美洲，与哥伦比亚和秘鲁相邻，赤道横跨其境，境内多种地貌使其成为世界上生物多样性最丰富的国家之一。
厄瓜多尔拥有相当优越的地理位置（位于赤道，厄瓜多尔是西班牙语“赤道”的意思，国家由此得名）、气候条件、火山土壤和生态环境（有潮湿的雨季和极高的海拔），这就使得厄瓜多尔出产的精品咖啡口感甜美丰富，并有着愉悦的酸度，酸甜平衡度很高。厄瓜多尔一直在全球咖啡工业中扮演着重要的角色，也是世界上为数不多可以同时产出多种咖啡品种的国家。厄瓜多尔的咖啡种植面积约为19.9万公顷，其中阿拉比卡咖啡豆的产季为每年的4月-9月。以上三只手冲极品豆均来自厄瓜多尔的获奖庄园：明光庄园（Finca Clara Luz)，庄园位于厄瓜多尔国家的洛哈地区，处于海拔1720米的高原地带。建立于2014年，拥有10公顷的面积，其中6公顷用于种植咖啡。该庄园参加了厄瓜多尔2018年咖啡比赛(也称为“Taza Dorada”)，并获得了第二名的好成绩。
以上三只豆子均为希爪Sidra种，也是在这两年走红的稀有品种，2019年WBC世界咖啡师大赛冠军（来自韩国的小姐姐Jooyeon Jeon）和季军（来自加拿大的Cole Torode）均选用这一豆种参赛并取得优异成绩，鲜明的风味特征以及高甜感是该豆种在一众瑰夏中能脱颖而出的资本。▼2019WBC韩国小姐姐用Sidra豆种参赛并夺得世界冠军▼
希爪Sidra最早就是在厄瓜多尔这个国家的咖啡农场被发现，经鉴定为红波旁和铁皮卡的杂交后代。Sidra（英文原意为苹果酒）融合了波旁独特的甜味和香味，以及铁皮卡明亮的酸质。浓烈花香、柑橘香、苹果香、蜂蜜或者枫糖的甜味，这样层次丰富的口感可以轻松媲美瑰夏咖啡豆！种植于高海拔的希爪Sidra糖分含量甚至高于其他豆种的65%，浓郁的水果调性和高甜感，令这个豆种的杯中表现令人难忘。
厄瓜多尔啡尝不可愿每一杯好咖啡都给您带来好星情 :)
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