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随着生活压力的不断增加，繁重的工作压力、快节奏的生活环境，仍然让人们难以喘息，脾气暴躁也是一种病，喝咖啡提神减压，喝咖啡就是减压和控制情绪的其中一种最有效的方法。
不管是美好的早晨还是悠闲的午后，现代人经常会来一杯咖啡，除了振奋精神之外，在啜饮咖啡香的同时心情也会跟着放松。多喝咖啡其实对身体有正向的好处。
何谓提神醒脑的作用？ 知道喝咖啡对人体有益，降三高，减肥，提神样样行，咖啡身为饮品，好不好喝当然重要，但显然，光是好喝是不够的，对于咖啡的功效， 研究发现，咖啡具有提神醒脑的效果，因为其成分中含有咖啡因。当然，含有咖啡因的不只是咖啡而已，绿茶、红茶等也都含有咖啡因。那么，这类咖啡因，何谓提神醒脑的作用。 比方说，当人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。简单地说，掌管日间所有活动的就是交感神经，只要刺激它就能恢复精力，一切变得更活泼。
喝了咖啡不便没能提神，反而愈发想睡觉的人恐怕不是没有，仔细分析起来，喝咖啡不能提神的原因可能有以下几种： - 体质因素。你身体内有大量强大的咖啡因抗体，抵挡了咖啡原提神作用。
- 你同时摄入的食品或者饮品中有转化或者抵抗咖啡因的物质存在。你本身处于极度困倦状态，喝半桶咖啡也没办法与你的睡意抗衡。冬天困，夏天困，春天困，秋天困，上班困！上学困！吃饭困！一年365天天天困！哈哈哈，看来不是关喝不喝咖啡的事了~~
- 年龄造成的差异：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少，显然，27岁的90后咖啡师已经步入中年了！！
- 咖啡因的影响，短则持续两三个小时，多则长达四五个钟头，至于你属于哪一种，就要看每个人对咖啡的敏感度和代谢率了。巴塞罗那大学的研究人员报告称，咖啡发挥作用其实只需10分钟；咖啡因进入血液的量要达到最大值，需要45分钟的时间，不过，达到最大值的一半，只需要几分钟就足够了。
- 最后是习惯因素：如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少——因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
咖啡的健康学问 此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项： 1. 每天喝4杯咖啡（每杯约150cc）以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身体健康。每天喝咖啡上限是多少杯，喝N杯咖啡，会发生什么事？ 2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。 3. 醉酒后不防试试喝清咖，有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害心血管的负担。想解酒？ 不妨喝咖啡，有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害 4. 喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。 5.勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减弱。 6.喝咖啡后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。 7.服用抗生素和胃溃疡治疗药物，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不适。 8.喝完咖啡时最好多喝一些水，补充水份 ，咖啡馆配柠檬水真相
孕妇能不能喝咖啡？只有过高的咖啡因摄入才会增加流产的风险，孕期每天的咖啡因安全摄入量是200mg。一杯（240ml）速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因，一杯单品咖啡咖啡因更少，所以每天一杯咖啡是安全的（实际上，国内医生会建议不喝咖啡，很少有中国孕妇会每天都喝咖啡，我们还是遵照医生建议吧）。
适量的咖啡摄取，对人体应该无伤，所有的食物都是上天恩赐。 以普通咖啡因含量的咖啡来说，每杯200cc，一般人一天2杯（总咖啡因量约150～250mg）是OK的。 除了“适量”的喝咖啡，“适时”的喝咖啡也很重要。而且每天多喝几杯咖啡，虽然咖啡本身没有热量，可是它的添加物，如糖、牛奶、鲜奶油、肉桂粉、巧克力等，热量也是挺惊人的，也能让你不久就胖一圈。
在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时，除了让你享受优闲、轻松的气氛，达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外，只要记得别喝得太多哦！咖啡是就是我每天的必需品！
