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一般点完单，你可能会很自然地在吧台前站着等或坐下。看着咖啡师/老板忙前忙后做咖啡。然后，你不知咋滴，突然就会蹦出一句话问老板“请问有没有纸巾？”接着，老板可能还没来得及回应你，你顺手就在桌面上，在那一沓白色的“纸”里面，抽了几张出来。
“谢谢老板啊，你家的纸好硬啊！”，你说。听到喊话的咖啡师/老板回过神来，面带微笑看着你。“呵呵，你刚用的是滤纸！做手冲咖啡用的。”场面气氛一度尴尬。
我觉得中间一定有什么误会。于是大胆地分析了一下。咖啡师眼里的滤纸：01/02号纸整齐放在滤纸架上，漂白滤纸、原浆/原木滤纸，型号有V60、KONO。
客人眼里地滤纸：一沓大小不一的纸放在盒子里，有白色/木色，总之看起来跟纸巾没两样。
嗯...原来是这样。延伸 · 阅读咖啡滤纸的起源1908年一位德国家庭主妇Melitta Bentz 喜欢现煮的咖啡，但她是一位完美主义追求者，非常讨厌残留在齿缝间的咖啡渣。终有一天她突发奇想，在铜碗底部打了一个孔，从儿子的书包里拿出一张吸墨水纸放在上面，冲入热水，顿时醇香的咖啡便透过吸墨水纸滴入壶中。她就这样发明了能滤渣并保留醇正咖啡香的滤泡方法。同年12月，Bentz夫人创立了MelittaBentz公司，这就是鼎鼎大名的“梅丽塔”品牌。
在这项发明前，人们都使用布料袋过滤咖啡渣。但布料滤袋一是清洗麻烦，二是多次使用后就不卫生了，残留在布袋缝隙的咖啡渣还容易破坏咖啡原本醇正的口味。从此以后一张小小的滤纸开启了咖啡过滤概念，直至今日引领精品咖啡潮流百年。纸巾可以当咖啡滤纸用吗？我们日常使用的纸巾含有大量漂白剂，用纸巾做过滤的话可能会把漂白剂喝下去。虽然说抛开计量谈毒性都是耍流氓。但是，没有人对此做过定量分析。而且市面上纸巾质量参差不齐，安全起见最好还是不要用纸巾过滤。至于会不会影响到味道这个问题，就比较玄学了。
户外实战 | 摄于从化通天蜡烛味道这个东西因人而异，如果你觉得有味道，那就会有影响；如果你认为没有味道，那就不会影响哈。反正，我试过。风味也还行，喝了身体没有不良反应，哈哈滤纸还能怎么用？1.捋掉玉米须玉米上的须实在是多，也真的很难才能neng干净。很简单哈，用滤纸逆着擦玉米，就能轻松把玉米须带走了！
2.隔油渣在家开油锅炸东西时，当然少不了用大量的油。为了不浪费，不少人会把油留起来继续用，这时候滤纸就派上用场了！重点是用完可直接扔掉，节省了清洁的功夫。3.吸油纸用橡皮筋把滤纸包在瓶颈位置，建议用2张纸。当每次倒完油后就不会有油漏出来，沾得整个瓶子都油腻腻了！
4.除尘抹布柔软的滤纸非常适合用来抹手机、电脑&电视荧幕，效果出奇地好哈。
5.猫咪防舔毛神器（？）一本正经举例：
其实咖啡滤纸还有很多用处，不止这些~大家还有什么关于咖啡滤纸的用途？赶紧来分享一下！等等！我的滤纸好像不够用了......部分图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
