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上图为星巴克在2018年10月上新的三款饮品。遥想当年，人民的脑瓜特别亮，各种新研发的（黑暗料理）美食，如红油辣椒味冰淇淋、螺蛳粉味月饼，只有你想不到，没有它做不到的。其中，「甜香啤酒风味拿铁」当时备受追捧。让一众老酒鬼暴露天性，甚至是一群不喝酒的小白也跟着直呼“上瘾”。这款「甜香啤酒风味拿铁」的酒味，按照当时的评论，可看出其还原程度是杠杠的。毕竟打嗝都是内味儿。
还原程度那么高，就必定有人馋了。但是，酒味拿铁啊，有的小伙伴担心喝了之后被交警叔叔带走。
其实，星巴克中国后来在微博中也有说明，这款拿铁饮品中的啤酒味来自其特质的啤酒风味糖浆。后来更是有曾在星巴克呆过一段时间的小伙伴在网上留言称，这些糖浆属于季节性限量供应的，用完了就没了。而这款啤酒风味的拿铁更是将普通拿铁的全脂奶换成了全脂奶+稀奶油的混合液。
前面提及了，啤酒风味拿铁属于季节性限量供应，卖完就下架了。但即使下架了，大家还是对啤酒拿铁念念不忘。
2021年8月6日，星巴克中国在其官方微博中发布这款大家心心念念的啤酒风味拿铁饮品将回归到星巴克的菜单上，并加上了「绵云」的元素。但只能在8月10日开始算起的两周内能再次享受到这款没有酒精的啤酒拿铁。
这款七夕限定的无酒精啤酒风味拿铁刚宣布回归，就已经有小伙伴留言表示等不及了。
近几年，关于酒元素和咖啡元素的饮品层出不穷，先是在酒圈子里出现了含咖啡的鸡尾酒，比如原料最简单咖啡马天尼（Coffee Martini），咖啡液、咖啡利口酒、伏特加，再加上冰和调酒师的摇匀，即能出品。从配料中细看，不难看出是为了让鸡尾酒爱好者去尝试咖啡的味道，这可能只能满足酒爱好者，却不能满足咖啡爱好者，毕竟咖啡黄金种植带中至少有70多个产国。这就是往酒里加咖啡。
而如今，更多的是在咖啡里面加酒，比如上海的OPS CAFÉ，使用的原料更为复杂，除了使用不同产地的单一麦芽威士忌，甚至连用到的咖啡中不难看到来自埃塞的豆子。既能满足咖啡爱好者对咖啡风味的追求，也能满足到对酒品质有追求的酒鬼。不难看出，现在的趋势是往咖啡中加酒这边走的，Seesaw Coffee这个被称作是“咖啡黄埔军校”的精品咖啡品牌，在7月21日完成A+轮过亿元融资之后就传出了将于8月在上海推出一家「日咖夜酒」的咖啡店的消息。
此类产品或许能讨好年轻人，但对于一些传统的咖啡老饕而言，他们想要的是咖啡最纯粹的味道，如今的操作未免有点超纲了。好了，今天就到这了，我得在手机上设个提醒事项，免得忘了尝一下啤酒味的拿铁是什么味道。Bye~图片来源：星巴克官方微博、豆瓣、网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
