手机浏览中华饮品届
根据咖啡金融网7月15日的消息，巴西气象部门预测7月20日至21日之间出现“零星的霜冻灾害”，但对咖啡作物破坏影响不大。却就在7月20日，巴西米纳斯吉拉斯州南部地区遭遇了自1994年以来最冷的一天，大片咖啡树被严重冻伤，受灾情况远超预期。新一轮冷空气预计将在7月29日再度来临巴西。由于旱灾和霜冻，巴西咖啡产业受到重创，道琼斯旗下的Market Watch新闻网站亦在昨日报道中称，本周四的咖啡期货价格飙升10%，创下自2014年初以来的最大单日涨幅，结算价格达到六年多来的最高水平。
Teucrium Trading的首席投资官Sal Gilbertie在接受Market Watch的采访时曾表示，咖啡价格上涨是由于巴西在遭受严重的霜冻灾害，巴西需要一个丰收的季节来缓解世界咖啡市场供应不足的紧张。巴西经济也正在从疫情中逐渐恢复，急需更多的咖啡，但是天公不作美。RJO Futures高级资产管理师John Caruso则在Market Watch的采访中表示，早在今年年初集装箱紧缺令众多大宗商品运输成本上涨就开始对咖啡价格产生了影响，如今霜冻以及潜在的拉尼娜现象都为巴西主要咖啡产区的产能旺季产生了风险。
9月份咖啡期货合约KCU21、KC00上涨0.7%，结算价为1.95美元/磅。根据道琼斯市场数据（Dow Jones Market Data）资料显示，本周涨幅约20%，本月迄今累计上涨21%，价格创下自2014年11月以来的最高水平。Weather Wealth大众商品交易顾问通讯作者James Roemer在采访中表示，咖啡价格在今年晚些时候还会再涨1美元甚至更多。就巴西本周早些时候的霜冻，以及对其未来天气的预测，咖啡价格可能会在下周晚些时候涨至2.30美元。再考虑到供应紧张和霜冻，若今年晚些时候仍发生干旱情况，将有可能危及巴西咖啡2022年的收成，届时，咖啡价格可能会升至3美元。
不论怎样，消费者都将为自己杯子中的咖啡支付更高的价格。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
