16年的夏天,以葛优躺为先锋的一场早有预谋的比废大战拉开了序幕,无数个90后青年从这部十几年前的老镜头里面,看到了真实的自我。几乎是突然之间,与传统价值观大相径庭的流行语爆炸式地在网络上传播开来:”我差不多是个废人了“、”感觉身体被掏空“,这些似乎带一些绝望性质的语言成为年轻人新一轮的个性标签。
星食茶总部本身就会准备两套菜单,一套菜单是以冰饮为主,主要用于夏季;一套菜单会添加很多热饮,主要用于夏季。季节变化,秋冬来临,奶茶店也需要调整菜单,并且根据产品的需要来准备好相对应的原材料,以便为顾客更好的提供产品和服务。
星食茶加盟亏损概率很低,总部扶持,专心做好一件事,回本赚钱很快。
黄总介绍说,星食茶的黑糖珍奶是有传承的,严选优质甘蔗原材,沿袭星食茶黑糖工艺熬制,结合现代茶饮制作大师手法改良,以及融入现象级AI互动体验营销与内容营销,才铸就了这么一杯黑糖茶饮代表。
(6)房租多少。对于以租房的形式取得营业的奶茶店来讲,房租也是影响其营业利润的一个重要要素。房租过高时就要考虑放弃所确定的奶茶店的位置。房租的数额应以保证奶茶店的基本营业利润为标准。
最后,小编就大体情况来说,奶茶店面积一般在十几、二十平方米的样子比较合适,还可以摆放几张桌椅,供过往的行人歇脚,也能让消费者坐下来,边休息边品尝奶茶的美味。
奶茶加盟行业的推动力。第三大推动力就是奶茶加盟品牌自身绝对的创业扶持力度。加盟总部从选店及店面设计、开发、开业、带店等多方位对客户进行保姆式的服务,使客户能了解市场动态,在创业中更加得心应手。
餐前准备要充足,必须在规定的时间内完成,这项工作尤为重要。每个岗位要根据菜品平常的销售情况做一个统计,然后做餐前粗加工、切配、半成品底货烹制的准备工作。拿到菜单后,配菜这个环节就省事多了,只需抓配即可,不需要现摘现洗切,配菜上省了时间那整个出菜就会赢得时间。比如蔬菜摘洗过后,按份分装起来冷藏保鲜;需要改刀工或上浆就需要根据相应的客流量以及菜品的销量而备料;冰鲜的原料,像鱿鱼须,虾仁等,洗净之后要按照每份的用量分装起来,然后冷藏;再如梅菜扣肉、腊味合蒸,珍珠丸子等菜,可以提前加工成半成品,只需稍微加热即可出菜。
服务保障:一个加盟商或者代理商在加盟代理某品牌之后,对品牌文化传承一定要有专业的介绍,那么想要对品牌介绍的好,学习必然成为培训的一项,所以对加盟商严格的培训对今后宣传与发展起到不可磨灭的作用。还需结合实际情况对加盟者提供设计整体方案,确保在外观上不失体面。有问题时或者个人没能力解决时因知道找那些人怎么找都是每位店主关心的话题之一。
经营的过程中我也感受到了市场竞争非常激烈,很多别的餐厅都开不下去被迫关门。有同行曾经放话出来,说我的百悦星食茶星食茶加盟店也将步他们的后尘,撑不过年底。而几个亲戚朋友也是意见各异,有的甚至主张把我的店转让出去先狠赚一笔,见好就收。在巨大的压力下。我没有动摇,因为没有谁比我更了解百悦星食茶星食茶的独具优势,百悦星食茶星食茶和一般的餐厅不同,它的强大生命力无论在何时何地都能生存。