每日精品咖啡文化杂志饮品界网 高颜值小型咖啡馆设计参考,坐标 ,苏州老城区 咖啡馆位于苏州老城区十全街中段,距离着名的沧浪亭和网师园也不过数百米之遥。 优质的地理位置给小店带来大量客流,但如何清晰描绘全新的咖啡馆和老街之间的对话关系将成为重要的挑战。
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图片来源:代字行 咖啡馆的入口正好位于一段建筑檐廊之下,因而如何使它成为抓人眼球的亮点异常重要。我们设置了一扇可折叠开启的窗扇,沿窗台的客人可以里外对坐,社交很容易发生在此。 ▼可折叠开启的窗扇让沿窗台的客人可以里外对坐
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当人们选择抚窗而座观赏外景时,他们内心里渴望被观赏的社交倾向也被激活了。咖啡的香气主动向街道弥漫,让来客都愿意加入这个空间。
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图片来源:代字行店内布置有私密的卡座、线性的长凳和折叠窗下的散座三种座位类型。所有的座席和吧台呈U字形围绕布局,手冲分享台在正中央。
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图片来源:代字行所有有碍视线的设备都靠墙摆放,让吧台正面完全开放。
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图片来源:代字行 这样布局的好处是,来客既可以即时观看咖啡师的技艺表演,又能欣赏咖啡机充满机械美学的操作面。此时,操作台不再是咖啡制作的后台,而更像是咖啡师和来客对话的舞台。
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图片来源:代字行 作为咖啡师和烘焙师,店主曾经长期居住在墨尔本,他一直希望能将这种街巷咖啡文化以某种方式介入苏州人的日常生活,犹如一枚嵌入城市的补丁,把咖啡习惯植入人们的生活。
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所以,他很希望设计上能更多地体现参与感。店小没关系,重要是如何设计 !
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