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CREMA 首个 GELATO 亲子班火热推出啦！暑假来临之际，不想把孩子放户外、放家里、放在二次元世界里？
那么！就抽出一个周六的时间带着宝贝们来CREMA动手做冰淇淋吧！这次GELATO课程内容加码，除了能亲手制作 GELATO，还特意加入了Semifreddo手工冰棍制作和软冰淇淋制作的环节让你和宝贝彻底玩转冰淇淋，让你们玩个够，尝个够！让孩子在欢笑中学习
对于你来说，它可能就是一条冰棍，但其实它的制作工艺跟冰棍是不一样的，由于原材料在混合时还混入了空气，这个动作让这条“冰棍”的口感更加细腻，再运用不同的模具制作出不同形状的成品加以装饰，就是我们现在看到的Semifreddo。
课程时间：7月21日（周六）10:00-17:00课程费用：500元/组 （每组成员是一个成人和一个6-12岁的小孩）课程地址：广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼人数限定：12组
你和宝贝们可以学到什么？第一部分：全方位认识GELATO，了解为什么意大利人为她着迷。- gelato的来源什么是gelatogelato的制作工艺gelato和ice-cream的区别第二部分：GELATO的感官认识
- 结合理论知识，通过品尝来体验gelato的特点Gelato的口味搭配第三部分：GELATO的现场制作
- 认识gelato的制作设备现场动手做gelato（两组为一个单位制作）制作Semifreddo（意式手工冰棍）【一组为一个单位制作】软冰淇淋制作【一组为一个单位制作】第四部分：GELATO的造型创作
- 为自己做的gelato创作摆盘造型（一组为一个单位制作）互相品尝，导师打分小礼物带回家：课程结束后，每人可打包2盒200g的冰淇淋成品回家分享（打包材料免费提供）
（别人家饭堂的雪糕柜，冰淇淋美味到颠覆小编的世界观）艺术品如何定义，艺术家想象力工艺与感知的有型极致体现而Gelato恰恰符合以上几点在冰淇淋大师们的创作下Gelato造型丰富、色彩缤纷，口感润滑散发出的香气挑逗每一个人的嗅觉能吃的艺术品，懂吃懂艺术的你还能忍心错过吗？
Gelato是意大利的甜品代表，特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。重点是低脂！健康！
为了体验gelato的魅力，Mark Sir还亲身前往意大利取经~
Mark Sir 语录：很多人说意大利手工冰淇淋（Gelato）是艺术品，这次冰淇淋之旅未开始之前，我还是很难体会到这句话。而当你真的置身于意大利的街头、冰淇淋原料的工厂、冰淇淋的博物馆和冰淇淋大学的时候，才真正能感受到这句话的内涵。
CREMA 手工冰淇淋品鉴与制作亲子课程火热上场！
HELLO GELATOYUMMY导师介绍
Mark 许海翔Fabbri（法布芮）认证雪糕师illy咖啡大学认证讲师Mark Sir 说：“这次意大利之旅有幸造访了好几家意大利冰淇淋界非常出名的企业，参观了他们工厂，博物馆，学校。通过交流学习了很多，感悟了很多。这次体验课，我会把这次旅程所学所感与大家分享，希望您也能感受到意大利手工冰淇淋魅力，爱上这门意大利传承几百年的艺术！”
小分享说起意大利饮食文化，除了咖啡pizza，千万不能漏掉gelato。Gelato是意大利人生活的一部分，就像奶茶对于台湾人一样。意大利是世界上唯一一个手工冰淇淋消费比工厂快销冰淇淋高出55%之多的国家。
手工冰淇淋店在意大利街头随处可见，随时可以看到在意大利街上吃冰淇淋的人。别以为他们都在吃饭后甜点，其实gelato对意大利人来说是可以当一顿正餐来吃的，而且还不影响他们保持好身材，因为gelato富含营养又低糖低脂
Gelato跟咖啡一样追求“新鲜”，选择的原材料要新鲜，从生产到消费者中间的时间要保持新鲜。刚做好的冰淇淋跟在冰箱过了一夜的冰淇淋吃起来味道和口感都会有区别。
也正因为追求新鲜，gelato更能“玩味”，雪糕师心血来潮看哪个材料新鲜，就弄个出乎意料的搭配，往往造就“出乎意料”的口味。温馨提示：提醒上过课程的学员，之后别向我们抱怨在外面再也找不到好吃的冰淇淋了。报读课程
客服2号：17322296280 周老师 （可加微信咨询）客服1号：18124227455 陈老师QQ咨询：2078908465地址：广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼
