每日精品咖啡文化杂志饮品界网据央视财经报道,今年4月初,泰国爆发了第三波新冠疫情,为了防止病毒传播,泰国政府实施多项防疫措施,在这期间,该国的餐饮和娱乐行业受到巨大冲击,全球爆发肺炎疫情也导致多地餐饮行业闭店歇业。其中,咖啡行业作为餐饮行业的一员同样受到疫情严重的打击。据了解,泰国首都曼谷一家咖啡馆在支撑了数月之后,最终没能撑过疫情期间的萧条,不得不在今年5月底宣布永久关闭。令人觉得可惜的是,泰国首都曼谷这家咖啡馆已经经营了11个年头了,也算是咖啡行业中一个老牌子的网红咖啡馆了,泰国曼谷某咖啡馆店主表示:10年前,这家店是最早经营早中午的咖啡馆之一,在没有爆发疫情之前,过去很长一段时间,咖啡馆的生意很红火。如今却陷入了关门倒闭的困境之中,店主、员工和店铺的老客户们对此都唏嘘不已。而除了泰国首都曼谷这家11年老店关闭外,今年1月底,拥有300年历史的威尼斯花神咖啡馆(Caffè Florian)也受到了疫情的重创,最后宣布关门歇业,据此前消息称:2020年花神咖啡馆的营业额不到200万欧,而店内还有70位店员及100名兼职员工,此外还面临着全额租金的压力,在这样的背景下,整个咖啡馆的运营戛然而止,鉴于高昂的租金压力以及2021年也是该咖啡馆从州政府处获得的特许经营权到期的期限,重压之下,花神咖啡馆宣布关门歇业。除此之外,2020年国内互联网咖啡连锁品牌连咖啡、咖啡连锁品牌COSTA咖世家、时尚咖啡品牌漫咖啡同样由于疫情遭受大规模闭店。而咖啡馆大批量的倒下也仅仅只是疫情中餐饮业的一个小小缩影。今年4月初,受到第三波新冠疫情的影响,泰国所有高风险区域的餐饮业全部停止堂食服务,仅提供外带服务,今年五月初,泰国政府稍许放松了管治,允许餐饮业开放店内四分之一的用餐区,店里因少量消费者的到来又热闹了起来,但部分店主仍然无法撑过疫情期间的萧条。以央视财经报道的视频来说,除了泰国首都曼谷这家咖啡馆倒下外,据泰国餐厅协会统计,近两个月时间里,泰国已有5万家餐厅临时停业或是倒闭,50万名餐饮业人员丢了工作。目前泰国仍在实施的限制措施,数据显示,每天给泰国餐饮业造成的损失高达14亿泰铢(约合人民币2.9亿元),泰国餐厅协会称,如果接下来政府不能提供有效的金融援助,等到这一波疫情过去后,泰国将有10万家餐厅彻底关闭。*图片来源:央视财经视频截图
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