手机浏览中华饮品届
山下的厝来花莲旅行其实不单单只有太鲁阁与七星潭这几个着名景点而已，还有很多地方好玩呢，往南走可以到花莲的瑞穗乡，他们最有名的就是温泉以及他们秀姑峦溪泛舟了，不管是冬天还是夏天都吸引了很多游客来这边玩。山下的厝温泉民宿，他们房间质感非常的好 而且房间内就有温泉泡汤池，不出门就超级舒服的啦，他们还与舞鹤的好茶工作室合作，推出咖啡烘焙DIY，咖啡可是他们自己种的！
它的位置就在瑞穗的温泉路上， 而且我们不经瑞穗市区直接走外环道过来也很快，这个地方刚好在花莲的中间，不管是要再往南是往北都很方便，或是你不想开车坐火车过来，从後站下车坐计程车也不用10分钟啊，交通上很方便唷，而且一到他们的门口的感觉就很好，传统木门上爬满了绿色藤蔓，旁边有达摩雕像，看起来不严肃，反倒有一种走进某个艺术馆大门的感觉。 
入住登记的柜台米黄色墙面搭配了原木座椅家俱
山下的厝虽然开业多年，但是他们在这2年重新的打造了它们以白色基调&日式清水模的房间，地下铺着鹅卵石，非常有质感。
山下的厝民宿 山下双人房 ，我非常喜欢这种很简单的房间。但是这样的简单又会让人觉得有质感却不容易做到的，清水模放上了浅色木头墙面， 地板则是选了深色原木地板，灯光一打下去变得质感超好的~ 而且有些清水模看起来充满日风禅味，但是总觉得带有一股冷意，我觉得这样有着温暖的感觉，反而让人有静下心的宁静感
民宿贴心得准备了室内拖鞋、行李托架，还有一组可以坐着穿鞋的双人沙发，而有热水壶、泡面、零食、矿泉水，而他们有准备电蚊拍这点太好啦，毕竟进出之间难免会有蚊子会放进来，有准备这个可以马上处理掉了，这个超级贴心的
而且备品很是齐全，另外他们还有出自己的温泉面膜!!!这个很棒的说， 当下我泡完温泉来贴
瑞穗这边的温泉是碳酸盐泉含铁，也就是传说中的黄金汤 ，黄金汤因为富含矿物质，放着静止不动在水面上的矿物质会产生结晶也称为温泉花， 这里可是全台湾唯一碳酸盐泉含铁温泉。
汤屋透过落地窗里面看就可以直接看到房间，而後面则是一条溪流，边泡温泉听着潺潺溪水声，除了身体放松之外，觉得心也随着温泉的温度暖了起来
干净的庭院
很舒服，很有日本旅馆的感觉
民宿早餐，民宿主人说他们每天的餐点都不太会一样
瑞穗鲜奶很有名，民宿都是跟当地牧场拿新鲜的来，还蛮有饱足感的呢
山下的厝可以在民宿里体验从咖啡生豆到可以喝的DIY活动，而且咖啡豆都是民宿所种的有机咖啡，我们大家都爱喝咖啡，但是从来都没有实际体验从咖啡豆到可以喝的咖啡到底是怎麽样做成的，我觉得这个体验非常棒烘豆前，当然先挑瑕疵豆
不过这过程大约要15分钟，大家都体验一下手网咖啡
烘好的咖啡，可以自已尝试手冲。
冲咖啡的过程中，民宿老板教大家如何冲出一杯好咖啡，从水温、颗粒粗度、出水等，每一个步骤都很重要， 说完之後就换每个人来体验一番啊，品茗之间也获得咖啡很多的知识呢
这个体验是真的很有趣烘好的咖啡可以帶回家 瑞穗山下的厝民宿 地点:花莲县瑞穗乡温泉路3段137号免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！咖啡行业交流请加小編饮品界前街，微信号：yinpinjie.com
