咖啡在传统观念中是“苦”的得加糖才有甜感但这些年精品咖啡在小众人群里的流行却让这些人从一杯无糖拒奶的手冲精品咖啡中喝到令人愉悦的天然甜感如柑橘一样的酸甜如热带水果一样的蜜甜或是如焦糖一样的苦中带甜在喝完这些咖啡后这些甜感会持续许久甚至喝一口清水都感觉是甜的这或许就是精品咖啡的魅力所在
为了让大家能更明显的感受到咖啡的天然甜感我们从 星情物语 精品咖啡熟豆 中挑选了3只口碑不错/水洗或日晒天然处理的口粮豆埃塞俄比亚 耶加雪菲 甜橙危地马拉芒甜巴布亚新几内亚 高甜水洗豆以组合特价的形式分享给支持喜欢咖啡的你组合价最多可省79元下单后到手还有新惊喜请长按下图识别二维码轻松入手
星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚 甜橙 耶加雪菲水洗豆国家:埃塞俄比亚 Ethiopia产区:歌迪欧Gedeo,耶加雪菲 Yirgacheffe村庄:科契尔 Kochere海拔:1750-2300m处理法:水洗品种:Mixed Heirloom 混合原生种等级:G1烘焙度:中度偏浅烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜送达风味:柑橘/黄柠檬/茉莉绿茶/甜橙汁/干净圆润口感冲煮建议:1:16粉水比,93度水,2分钟内结束萃取
星情物语 | 精品咖啡熟豆危地马拉 芒甜 日晒SHB极硬豆产地:Guatemala,Wataquescuintla,Oriente海拔:1500-1600品种:Catura、Bourbon处理方式:日晒烘焙度:中度烘焙【风味】干香状态下是熟芒果的甜味,注水后有蜜瓜和甘蔗的清甜,入口的时候是清晰芒果甜感,回甘则是强烈的野蜂蜜质感,温度降下后还有淡淡红酒香,【冲煮建议】粉水比 1:15 (如15g粉:225g水)水温:90°第一次注水40g左右,闷蒸20s后面分两次注水完毕
星情物语 | 精品咖啡熟豆巴布亚新几内亚高甜 水洗豆产国Country:巴布亚新几内亚产地 Region:Jiwaka Province庄园 Estate:Kigabah Estate豆种 Variety:Typica/Arucia/Bourbon(混合种植,一起采收)等级 Grade:AX处理法 Processing:水洗 Washed海拔 Altitude:1520m烘焙程度:中度烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味描述:青梅/番茄/小红莓/黑巧克力/红糖甜感/红茶尾韵手冲建议:88度热水,1:15粉水比,1:40完成萃取
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