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高性价比咖啡豆，就选“星情物语”！好咖啡，好星情！阿啡的店微店两只仅在春节期间供应的#新春主题豆#①耶加雪菲孔加日晒豆“阖家幸福”②哥伦比亚橙皮处理豆豆“橙意满满”下单后烘焙，顺丰包邮到家愿您新春佳节 阖家幸福，心想事橙
星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·阖家幸福耶加雪菲孔加合作社日晒豆国家：埃塞俄比亚 Ethiopia产区：耶加雪菲 Yirgacheffe 合作社：孔加合作社 Konga海拔：1800-2000m品种：原生种 Heirloom处理法：日晒 Nutural等级：G1烘焙度：中度偏浅烘焙时间：下单后才烘焙，保证新鲜送达风味：花香/柑橘/莓果/杏桃/蜂蜜冲煮建议：1:16粉水比，92度水温
耶加雪菲小产区孔加合作社介绍孔加合作社在1994年成立，因为邻近Konga河流域，所以便用Konga当作合作社的名称。是耶加雪菲咖啡农合作社联盟（The Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union ,YCFCU）下的26个合作社之一（YCFCU成立于2002年6月，26个合作社都在埃塞俄比亚南部的基迪欧Gedeo地区内，是埃塞俄比亚十分著名的咖啡产区）。孔加合作社旗下涵盖1,556名咖啡小农家庭，这些咖啡小农的咖啡农耕种面积平均都小于1.25公顷，种植海拔高度约在1800至2000米，咖啡品种主要是铁比卡（Typica）和当地原生种（Heirloom）混合。
孔加近几年在精品咖啡界名声鹊起，2020年TOH（非洲丰收之味咖啡竞赛African Taste of Harvest Coffee Competition）总冠军就出自孔加产区，今天介绍的这款日晒豆也是有着耶加雪菲典型的花香和水果甜感，我们取“孔加”的“加”和“家庭”的“家”同音，将这款豆命名为“阖家幸福”，也祝愿所有喜欢我们咖啡豆的伙伴阖家幸福，天天都是好星情 :)▼长按下图识别二维码可入手顺丰包邮▼
星情物语 | 精品咖啡熟豆哥伦比亚·心想事橙厌氧水洗橙皮处理法微批次豆产国：哥伦比亚 Columbia产地：金迪奥省 Quindio庄园：Finca Felip & Carlos海拔：1800-2000m豆种：卡斯提优 Castillo等级：2020年产季微批次处理：厌氧水洗橙皮处理法烘焙：中度偏浅烘焙时间：下单后烘焙，顺丰包邮风味：橙花/蜜桔/陈皮/血橙/枫糖/香气突显/平衡感佳/甜感持久建议冲煮参数：1:16粉水比，92度水温闷蒸10s后一次注水完成
哥伦比亚·心想事橙厌氧水洗橙皮处理法微批次豆产区和处理工艺介绍【产区介绍】哥伦比亚Felipe &Carlos庄园位于Quindio省，这片区域常年种植牛油果、柠檬、芭蕉等农作物为主的咖啡轴带，以日晒和蜜处理工艺被圈内所熟悉。庄园所属的处理厂旁边种植着大量的橘子树，为这款豆子的处理工艺提供了灵感和大量的原材料.【处理工艺介绍】将人工采摘的咖啡全红果，放入密封谷物袋里（grain pro），厌氧发酵48小时，去除果胶果皮水洗后，将橘皮铺在咖啡生豆上一起晒干，直到生豆的含水量接近10.5%左右。经过这样特别的处理后，让这款咖啡豆“橙意满满”，特别适合新春佳节期间饮用，愿您“心想事橙”,天天好星情 :)▼长按下图识别二维码可入手顺丰包邮▼近期更多热卖手冲精品豆一起打包带走
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