30几度的大热天空调赋予了我二次生命……吹啊,吹啊,我要放纵裸奔
这时候,要能啜吸几口冷萃那简直可以满血满蓝!咕~咕~咕~嗝~
可以葛优躺,但可不能虚度~翻翻书看看这一整年都发生哪些八卦大事
今年的咖啡年刊全书共518页,汇集8大咖啡版块,100篇干货文章,这本足够看一年的咖啡刊物“加量不加价”,依旧是68元,希望各位读者会喜欢这本凝聚咖啡沙龙团队心血的刊物。点击黄字、扫描上方二维码或点击最下方“阅读原文”,即可购买!
去年,为了保存一年中有意义、有价值的咖啡资讯,我们决定尽自己的一分绵力,开始每年制作一本《咖啡年刊》,这样即便在多年之后,读者们仍然能够从中看到每一年市场变化的痕迹与咖啡发展的历程。自去年《咖啡年刊》发布以来,我们收到了很多的支持与肯定,这也进一步给了我们继续制作咖啡年刊的信心与动力。
《2018 咖啡年刊》全刊共518页,这远超我们的出版计划,不过每一篇文章都是各位作者的心血,也是整年的精华,所以我们没有作任何的舍弃与删减,只为把每一篇精选的文章百分百呈现给读者,希望这本份量满满的刊物能够传递给更多热爱咖啡、热爱生活的人。年刊分为8大板块,汇集了咖啡各个领域的精华文章,想充实自己的咖啡资讯与知识,如果你想要研习咖啡制作技法、认识咖啡产地文化、了解咖啡大咖故事、纵观咖啡大事,学习咖啡馆经营……《2018 咖啡年刊》就是你的菜。版块1:调查 Survey每年不可错过的咖啡大数据,今年我们不仅收录了咖啡产业论文,还开展了全国咖啡普查并邀请专家博士进行了数据分析,跟着我们从大数据的角度看今年咖啡的发展。
版块2:事记 Chronicle去年咖啡圈发生了许多令人印象深刻的事,哪一件让你最难忘?跟着咖啡沙龙的脚步,回顾2017展望2018。
版块3:产品 Products哪些产品最具竞争力?我们已经为你整理好国内外一整年的咖啡新产品,请不要压抑自己的双手,买买买!
版块4:活动 Events一年来,咖啡圈举行了大大小小的活动,哪个活动中留下过你的足迹?哪个活动又让你感动过,触碰到你的内心?
版块5:专题 Subject咖啡行业的发展可以说是日新月异,看看行业大咖的分析,2018年我们展望咖啡更好的未来。
版块6:采访 Interview今年咖啡沙龙有幸采访到咖啡行业的一些名人,让我们带着读者对话行业大咖与有趣咖啡人物,走进他们的生活,分享他们的见闻。
版块7:角度/见闻/技艺 Knowledge每年最精彩的干货版块,咖啡玩家与发烧友不可错过,全年精华干货汇集,更有大家闻所未闻的各种新奇观点等待着大家,从知识层面全面提升大家制作咖啡的品质。
版块8:咖啡馆 Cafe每位咖啡人都向往拥有一家咖啡馆,在咖啡馆版块,我们涵括了咖啡馆设计到管理再到经营,咖啡馆该如何运营的更好?今年看这里就够了。
2017年的咖啡年刊,已经售出接近20000本,频繁的出现在各个展会、比赛、咖啡馆、咖啡学院甚至是朋友圈、微博等社交媒体,大家对于咖啡年刊的认可,我们感到非常荣幸!今年我们也会继续发力,希望能力所能及地传播咖啡文化。▼欲购买《2018 咖啡年刊》请点击文末「阅读原文」