传高瓴和KKR考虑斥资 亿美元，收购肯德基母公司百姓中国

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街，微信号：(长按复制)yinpinjie.com 　　彭博社援引消息人士的话称，高瓴（Hillhouse）和KKR考虑斥资140亿美元，收购百胜中国（Yum China）。上述消息人士称，目前这两家私募公司正在和银行就融资计划协商，但交易仍处于早期阶段，能否成交尚言之过早。高瓴和KKR方面拒绝回应。百胜中国则在邮件中称，对市场传闻不予置评。 这距离春华资本及阿里巴巴旗下蚂蚁金服入股百胜中国，仅仅不到两年。16年，肯德基和必胜客母公司百胜餐饮集团将以4.6亿美元的价格，将中国市场部分运营业务出售给春华资本和蚂蚁金服 。　　　 　周四，百胜中国股价上涨近11%，创2016年分拆上市以来最大涨幅，目前市值143.31亿美元。此前，The Information 报道了高瓴对百胜中国的收购意向。　　　　百胜中国在中国大陆经营“肯德基”、“必胜客”两个品牌，在1100多个城市有7300多家门店。　　　　　蚂蚁金服愿意“接盘”的原因是，当时，百胜中国正面临产品口味单调，市场份额下滑，本土竞争白热化的挑战，年轻消费者逐渐抛弃必胜客餐厅，借助零售平台推广移动支付业务。KFC肯德基越来越像一家咖啡馆　　　　 近年来，肯德基新的餐厅呈现出越来越多样的风格设计，在保持自身文化特质的同时，往往会融合当地文化，成为城市的另一道风景。旅途中的餐厅对于消费者而言，不单单是味觉的拯救，更可从诸般细节中感受到不同地方的风土人情。　　　　然而，肯德基在中国的4800多家餐厅中，越来越越走环境线路了，不论是民族风十足的云南丽江祥和路汽车穿梭餐厅，亦或是成都磨子桥LOL主题餐厅，风格各异，KFC肯德基越来越像一家咖啡馆。肯德基北京前门餐厅，中国最早的肯德基餐厅近日重装开业肯德基三亚亚龙湾餐厅，非一般的休闲体验肯德基湖南张家界袁家界店，群山环抱间，遗世独立。成都磨子桥LOL主题餐厅 在这样一个环境下，肯德基新咖啡馆品牌：COFFii & JOY 。开业初比较有争议的当属其标价199元一杯、每天限量 10 杯的“COFFii & JOY限量臻选咖啡”。 但除此之外，它几乎没有给人留下更多记忆点，一个月过去了，朋友圈里还没有人专门去打卡，而在大众点评上也是表现平平。 高瓴资本于2005年由张磊创立。自创立之初，高瓴资本走的就是全阶段投资的策略，覆盖从天使/VC/PE到二级市场。高瓴资本的另一个特点是，投资项目数量有限，看准就下重注，持有时间长。凡是看上的项目，高瓴都会投以巨注。例如，当年投资京东，对方只要7500万美元，但张磊却给出了“要不不投，要投就要投3亿美元”的经典回答。