每日精品咖啡文化杂志饮品界网早前就有网友称:星巴克不是一家咖啡企业,而是一家数据公司。为什么说星巴克是数据公司?我们先来回顾下,今年以来星巴克推出了哪些「咖啡社交」服务。2021年3月16日,星巴克中国啡快™服务正式登陆微信小程序,同时,星巴克还同步推出了“帮TA带”和“咖啡社交体验版”两个新功能,并在微信小程序首发,这两大服务功能是星巴克基于微信生态中社交属性的洞察,通过咖啡号,星巴克打造了一个全新的咖啡圈。
2021年5月10日,星巴克上线“星咖号”新功能,而全新上线的“星咖号”是基于当下用户群体对数字化社交的使用习惯和需求而来。
“星咖号”作为星巴克全新的咖啡社交阵地,使用该功能时可以按照自己的习惯设置喜爱的饮品同时还可以分享自己的咖啡观和生成专属海报,其他人也能根据朋友或者明星名人的海报,点单同款饮品。此外,“星咖号”还可以结合之前上线的“帮TA带”功能开启线上咖啡轻社交,便捷地为好友点上一杯TA所喜爱的、保存在星咖号中的客制化饮品。
与以往的星巴克第三空间有很大的区别,今年上新的星巴克功能更趋向于线上咖啡轻社交。大家都知道,「第三空间」是星巴克长久以来的标识,也是星巴克最重视的场景领域之一,这个概念在生活中扮演仅次于家和办公室之外第三重要的角色,营造出来的独特的“星巴克体验”也为顾客创造了更为轻松自由,可以无拘无束畅谈的场所。星巴克认为:所谓的“第三空间”就是指除了生活、工作之外可供我们感到轻松、愉悦、抚慰精神的社会空间。而今年推出的全新咖啡轻社交功能更注重的是线上的咖啡社交服务。线上咖啡社交服务的开通意味着星巴克更好的实现了线上线下社交消费场景,换个说法,也就是星巴克进入了社交新零售赛道。百度百科解释:社交新零售(Social New Retailer),是一种基于社交网络而迅速发展的新型零售模式,是社交商业与新零售融合的产物。
社交零售这一概念在很多年前就已经存在了,“新零售”最早是在2016年的云栖大会上被提出,而“社交新零售”便是充分应用线上线下社交渠道的更高效率的零售模式。对于星巴克来说,从2019年5月21日,星巴克在中国推出“在线点,到店取”全新功能“啡快”之后,星巴克就开始加速布局线上的消费场景。2020年2月,受疫情影响,星巴克改进了此前“专星送”的外送服务和“啡快”的手机点单服务,推出“无接触式星巴克体验”,鼓励顾客线上点单,减少顾客在门店的停留时间,进一步提升疫情期间的顾客体验。2020年5月底,星巴克与阿里巴巴的竞争对手腾讯合作,上线了微信小程序,提供会员权益以及专星配送服务,并推出外卖服务以及售卖周边。2020年7月,主打“在线点,到店取”的星巴克“啡快”服务全面接入阿里巴巴商业操作系统,上线的平台还包括支付宝、淘宝、口碑和高德。不难看出,星巴克如今打造的不再只是「第三空间」,而是线上线下相结合的社交消费场景。除此之外,早在2019年6月1日,星巴克中国就对管理团队架构做出了重大调整,星巴克中国宣布开始进入两个新业务——“星巴克零售(第三空间)” 和“数字创新(第四空间)”,从而进一步扩大中国市场的规模。尤其是在疫情处境下,数字化创新显然成为各大企业整体业务向前发展的重要支点,星巴克在推出“星咖号”时曾称,希望通过不断进化的数字产品功能,构建更有人情味的数字生态体系,为顾客提供便捷有温度的星巴克体验。从星巴克一系列线上创新动作可以预见:未来“线上社交”也是星巴克新场景的拓展方向之一。*图片来源:网络
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