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也许没有比这更简单的咖啡冲泡方式了……

2022-07-19 14:54:15责任编辑：鸿烨浏览数：456

前段时间kickstarter上出现了一款发布于2018年3月19日的众筹项目，然而就在短短一个月不到的时间，就已经超额完成众筹的一款咖啡

前段时间kickstarter上出现了一款发布于2018年3月19日的众筹项目，然而就在短短一个月不到的时间，就已经超额完成众筹的一款咖啡器具，表示惊奇之余，也想好好了解看一下这款咖啡器具。

这款咖啡器具名叫SteepShot，算是一款便携式咖啡器具，可以在家里或者户外任何地方，只要你有咖啡粉和热水，那咖啡就可以轻松满足自己。这款咖啡器具来自挪威奥斯陆，设计和研发它的人名叫Ari Halonen，早在2015年的秋天，Ari Halonen制作了一个关于SteepShot的原型，由于当时Tim Wendelboe的咖啡馆就在他家附近，所以也将这款器具的原型带给Tim，希望能获得一些指导和建议，就这样在今天我们得以看到这款器具。

也许是因为Tim的站台加入众筹计划，以至于这款咖啡器具看似简单，却获得了528位用户参与众筹，合计获得388258挪威克朗，相当于30多万人民币（截止撰稿时的数据）。可以说这是一个相当短时间内获得到的惊人成绩，也意味着在不久的将来，我们应该可以预见到这款器具即将走向市场。下面我们通过一个短片来了解一下SteepShot吧，嗯，就连视频Tim Wendelboe都有入镜哟，看来很多众筹者应该都冲着这块“金字招牌”来的吧。视频的制作也是相当用心，而且当中的画风也比较有趣，带着北欧人特有的幽默感，这款咖啡器具的操作非常简单，设计者也是想通过这样的设计，来传递一种咖啡可以时刻活跃在我们身边的理念。是啊，冲煮咖啡，何必搞那么多的形式与花招，单纯的带着满足自己的心态就是最好的啦。所以经常有人说，当你喝咖啡的时候，应该做什么准备？答案很简单，那就带着一份享受生活和放松愉悦自我的状态就好了。

加入咖啡粉，加入热水，倒置过来滑动壶盖，咖啡流出。就是这样简单的步骤，你的咖啡就制作完毕了。其实当我第一眼看到SteepShot的时候，会让我想到调酒的雪克壶，不晓得当时设计者是否有想过雪克壶作为原型参考。SteepShot的整体结构部件也非常的简单，一只冲煮咖啡的底壶，一个滤片锁扣以及防止滤片的滤网，密封的橡胶圈以及一个带橡胶垫圈的导流阀。

关于SteepShot中间的滤片，可以选择日常使用的丸型滤纸，也可以使用金属滤片，我个人觉得这个要看这款器具后续上市后的使用情况，据我们过往看到可以适用金属滤片的器具来看，其实与咖啡研磨度有着很大关系，如果偏细了的咖啡粉，萃取的咖啡就会有一些残渣，当然使用滤纸会获得更为干净的咖啡风味，而使用滤网会保留一些油脂，使得咖啡的平衡与醇厚度会更出色。