果糖机的面市,实现了饮品店糖量标准化,也让员工操作更省时省心。但往往由于温度降低果糖结晶或温度升高果糖黏度增高等原因,导致出糖量不标准,造成饮品口感变化。一般果糖机都有校准功能,但老式机器的校准较为复杂,部分门店员工流失率大且疏于管理,果糖机长期不校准,导致饮品质量下降。针对店面运营中的这类问题,果糖定量机专业品牌“水精灵”研发出了一键校准功能的果糖机,实现校准功能“傻瓜式”操作。
校准前,按连续出液按键,将果糖机内泵体及管道内的空气排出。
果糖机温度达到设定温度或达到室温时(以果糖机上温度显示持续稳定为标准),才可以开始校准。
按设定键后,下翻找到自动校准,再次按设定键。
此时,电子屏幕出现提示,打开校准台即可。
在校准台上放置一个容器,按确定键,即可开始自动校准。
观看完整视频(内含果糖机清洗操作)
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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