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前些日子，小米官方微博号@米家MIJIA发布消息，29日将上线“米家果汁店”。消息一发布，引起行业内广泛关注，互联网科技大佬进军饮品圈？昨天，小米“米家果汁店”榨汁机上线，原来虚惊一场。但我要说，幸好小米没开果汁店。作者｜孙超7月22日，创立仅9年的小米首进世界500强，引发各界广泛讨论。7月25日，上午10:00，@米家MIJIA发布消息“听说米家要开‘果汁店’，就在下周上线？”
米家果汁店装设计图，图片来自@米家MIJIA当天下午15:10，@米家MIJIA发布海报，提出“创造果汁的第N+1种喝法，让更多人实现果汁自由”“打破时空限制，7X24小时全国营业”等宣传主张。之后的一条微博更有“40S鲜榨送达”“350ml满满维C”“每天限量15杯”“VIP首发89元”等消息爆出。
米家果汁店宣传海报，图片来自@米家MIJIA不禁让人好奇，初创鲜榨果汁品牌就敢布局全国，7X24小时营业。即使有小米的品牌背书，限量15杯的产品又该如何盈利，小米这是要砸钱入局，饥饿营销？首入世界500强的雷军，真的飘了？之后，微博宣传产品，水果搭配话题互动讨论，邀请媒体试饮，前期宣传做的像模像样，就等上线发布了。
米家果汁店产品&媒体试饮互动，图片来自@屈恒_小米昨天是约定的上线日，同样是上午10:00，@米家MIJIA发布了米家便携榨汁机，众筹价89元，零售价99元。
小米新品“米家便携榨汁机”，图片来自@米家MIJIA到此时才恍然大悟、后知后觉，所谓“米家果汁店”，不过是米家榨汁机。拿着这个结果，我们回头去看，豁然开朗：- 7X24小时全国营业=7X24小时随身携带40S鲜榨送达=40S鲜榨出汁每天限量15杯=满电最多可榨汁15杯VIP首发价89元=众筹价89元350ml容量等等，一直在说的都是榨汁机啊。等一下，之前看的还有门店平面图来着！翻出来一看，店面平面图也是暗藏心机：单位mm，根本就是榨汁机的产品比例图。
充满心机的“店面”平面图，图片来自@米家MIJIA不得不说，满满的套路。茶饮圈在得到消息后安心不少，幸好雷军没有卖果汁。我也要说，幸好雷军没有卖果汁，不是怕互联网大佬入局饮品行业，对行业造成冲击，而是怕小米因此“掉出”500强。为什么这样说？纵观茶饮行业，水果是一个非常棒的品类，绿色健康、受众广泛、无添加即可获得多种口感等优点不胜枚举。但缺点也同样明显：水果各地品类繁杂不一，产品质量管控难，出品口感不稳定，原料采购、仓储、运输程序繁复等。总的来说，果汁生意标准化、稳定性差，盈利难问题突出。要不你看这么健康的饮品里，怎么始终未听说大品牌呢？要我说，小米的这家果汁店其实是个“广告店”，做传播刷了一波存在感才是真的！
米家果汁店的“产品”，图片来自@小米MIJIA对于“米家果汁店”这波操作你怎么看？欢迎评论！咖门将持续关注，抹茶行业的细颗粒动态。识别下图二维码，了解抹茶研究院专栏内容：
统筹｜政雨 编辑｜孙超 视觉｜江飞文章为咖门原创，未经授权严禁转载。识别图片二维码，了解更多内容营业额陷入瓶颈，如何从产品定位突破：新茶饮研发必修课第6期：如何用财务思维开家赚钱的咖啡馆：
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