咖啡精品生活,提倡的是一种在喜欢咖啡基础上的精致生活方式,咖啡,是一种介质,连接物体和我们的关系;精品,是一种态度,只为追求有质感的生活;生活,而不是活着,把有生的每一分每一秒,都过得有意义。只要你也是既喜欢咖啡,又有追求精致生活的态度,你也是在过“咖啡精品生活”!今年我们介绍了多只精品豆也有一上线活动还没结束就售罄的超微批次豆今天这只手冲极品豆尤其难得星情物语·精品咖啡熟豆巴拿马哈特曼庄园水洗瑰夏2020新产季微批次优雅风味/迷人花香/酸甜平衡瑰夏咖啡的魅力喝一口就会被征服特别介绍价98元轻松入手品尝数量不多,出完即止!长按下图识别二维码轻松带走星情物语 | 精品咖啡熟豆巴拿马哈特曼庄园水洗瑰夏2020年新产季微批次产国:巴拿马 Panama产地:坎德拉地区 奇里基省 Volcan-Candela , Chiriqui庄园:哈特曼庄园 Finca Hartmann海拔:1600m+豆种:瑰夏 Geisha产季:2020年最新产季等级:微批次 Micro Lot处理:精致水洗 Washed烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:白色花香/柑橘/柠檬/佛山柑/干净优雅/酸甜平衡/富有层次/甜蜜余韵建议冲煮参数:1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),93度水温,闷蒸20s后正式注水,2分种内结束。哈特曼庄园介绍哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族,哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 沃肯地区最早种植咖啡的农场(1912年开始),极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法,可以说是声誉鹊起的 Volcan 咖啡产区的先驱。哈特曼庄园位于巴鲁火山区,土壤是养份丰富的火山土,高耸的原始林木成为最佳遮荫环境,遮荫咖啡的成长速度较慢,能酝酿出更高甜味,酸质也更明亮。而 Chiriqui Volcan 高山型微气候,也成为哈特曼咖啡的绝佳基础。庄园海拔高度最低都在 1200 米以上,温度合宜,年雨量 175 英寸。种植的豆种非常多样:铁比卡 (Typica)、卡杜拉(Caturra)、卡杜艾 (Catuaí)、波旁 (Bourbón)、帕切 (Paché)、帕卡马拉 (Pacamara)、象豆 (Maragogipe) 等等,这几年更多种植“瑰夏”(Geisha)。至于处理法则包含水洗、日晒、蜜处理,在处理过程中所脱除的果皮果肉,都会作为肥料继续用在咖啡园里。今年拿到“最佳巴拿马”日晒瑰夏冠军的“骡子庄园”(La Mula),和去年瑰夏冠军“铁人”所来自的“极光庄园”,以及 90+的瑰夏庄园,全部来自 Volcan,而不是波魁特。这两个区一个在巴鲁火山东边,一个在巴鲁火山西边,一个面大西洋,一个面太平洋,两地的咖啡风味有差异,但都相当出色。这只来自巴拿马哈特曼庄园的2020年新产季微批次水洗瑰夏,颗粒饱满,豆型漂亮,风味绝佳,请别错过!
星情物语| 精品咖啡熟豆三大坚持①坚持精挑细选世界各地精品咖啡豆②坚持下单后才安排烘焙并新鲜送达③坚持热心为客户解答咖啡冲煮问题在这里,你会爱上好咖啡!点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!