欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >咖啡资讯>站台做咖啡,真不容易!

站台做咖啡,真不容易!

2022-07-20 11:28:55责任编辑:小欣欣浏览数:414

经常能听到有人说:咖啡是舶来品。听起来好像有一丝丝的嫌弃,或者说鄙视?为什么会有这样的情绪呢?一方面,因为中国风的咖啡和

经常能听到有人说:咖啡是舶来品。听起来好像有一丝丝的嫌弃,或者说鄙视?为什么会有这样的情绪呢?一方面,因为中国风的咖啡和传统意式多少有些不一样;另一方面,普通民众对咖啡的认知还较为浅显。既然如此,不妨看看【国外咖啡师和顾客之间的9个共识】,了解一下咖啡“偷渡”中国之前的故事吧:)
△ 友情提示 △部分内容可能引起不适请不要对号入座意式咖啡是最难的意式浓缩只有小小1盎司,研磨、布粉、填压、萃取、出品,整个流程看上去如此简单。殊不知,正是因为其人为可控因素少,容错率低,才导致难度比滴滤和茶都要高许多。如果你喝到了一杯好的意式浓缩咖啡(前提是,你敢尝试),是一件很美好的事情,千万记得给咖啡师点赞鼓励哦~别挡道咖啡厅也和饭店一样,有特殊时段的高峰期。排队时记得遵守秩序,不插队、不挡道、不打闹、不高谈阔论,这些行为都是非常不礼貌的。请保持自身修养以契合咖啡厅的优雅环境,这也是确保服务效率的人为因素呢。提前想好要点什么通常在咖啡厅的收银台后方,都会挂有很大的菜单,就是方便顾客提前做选择的。如果轮到你点餐的时候,你站在那里犹豫不决,无疑是在浪费所有人的时间。咖啡师不方便说你,其他客人一定会有怨言。如果你真的有“选择困难症”,建议你直接让咖啡师推荐招牌产品,至少不会太过失望。用餐后适当收拾桌面在国内,咖啡师时常需要扮演服务员的角色,收拾每桌的残留物。但是,如果你能在用餐后将桌面稍微收拾一下,顺手把废纸、糖包什么的扔了,咖啡师会非常感激。有时候真的不是“崇洋媚外”,国内经常会有客人用餐像打仗一样,满地疮痍,处理起来超级麻烦的,希望顾客以后能适当地体谅一下咖啡师的不易。记得给小费这个就当个段子看就好,歪国人的观念里面,给小费是对咖啡师服务的认可与尊重。国内就不奢求了,能把咖啡喝完就是对咖啡师最大的肯定。咖啡师是人,不是机器咖啡师是人,不是机器。没有必要产生鄙视链,也没有谁比谁低一等。有需求或者疑问的时候,像朋友一样的沟通,能够最高效地解决问题。但是,如果你是看咖啡师帅,要去索求联系方式的话,还是建议等对方忙完再说,否则不仅影响了对方工作,还影响了咖啡师对你的印象。不要过分相信你的个人魅力或许你觉得自己很酷/美,但在咖啡师眼里很可能不是这样的!他们的服务不一定会因为你长得不一样,而有所改变。如果一个咖啡师请你喝免费的咖啡,那就证明至少对你有好感。如果咖啡师做错了,请及时指出优秀的咖啡师,不是为了提供一杯自己满意的咖啡,而是为了提供客人偏爱的咖啡,即使这可能不是最好的口感。如果你对自己的咖啡不够满意,可以直截了当地向咖啡师反馈个人意见,提出你的要求,只要不是刻意挑事,咖啡师会很乐意帮你重做一杯。另外,提意见以前,请确保咖啡师处于闲适状态。如果对方正忙于点单,突兀地插话会显得很没礼貌。学会尊重与欣赏咖啡师就和孩子一样,非常容易满足。如果你在品尝到一杯不错的咖啡时,不吝啬自己的赞美,咖啡师将会非常感动,也充满了工作的激情。很多时候,不经意的一句表扬,就是对劳动成果的最高评价。看完你也有同感吗?欢迎留言 :)咖啡精品生活点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 「真·行走的印钞机」权志龙的号咖啡店日赚万韩币!
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202207/20/39761.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号