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埃塞俄比亚单一品种豆,你喝过几只?(限时下单送滤纸)

2022-07-20 11:30:00责任编辑:星情物语浏览数:899

埃塞俄比亚的豆子大部分是原生种能明确细分单一品种的还不多当然随着咖啡生豆赛(如COE)的推动接下来会有越来越多的单一品种埃

埃塞俄比亚的豆子大部分是原生种能明确细分单一品种的还不多当然随着咖啡生豆赛(如COE)的推动接下来会有越来越多的单一品种埃塞豆和大家见面今天我们就先介绍一只在阿啡的店微店上得到一致好评没喝过的伙伴请别错过这只豆子有两个特点:①单一品种水洗豆②有明显的葡萄柚风味且酸甜平衡我们将之命名为埃塞俄比亚·葡萄柚古 吉 罕 贝 拉 水 洗 波 旁天然好豆子低至50元包邮即刻起到10月29日23:00下单这只葡萄柚还送进口手冲滤纸长按下图识别二维码轻松带走星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·葡萄柚古 吉 罕 贝 拉 水 洗 波 旁产国:埃塞俄比亚 Ethiopia产区:罕贝拉 Hambella,古吉 Guji海拔:2250-2300m豆种:波旁 Bourbon处理:水洗 Washed产季:2020年新产季烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达烘焙:中度烘焙风味:葡萄柚/白兰花/绿茶/深色莓果/酸质明亮/蜂蜜清甜/口感顺滑冲煮建议:92℃水 1:16粉水比例 闷蒸20秒 闷蒸后2段注水 2分钟内完成萃取(15克粉为例)【埃塞俄比亚·葡萄柚种植亮点】以排水良好的的肥沃沙壤土壤种植以山泉水灌溉咖啡树【埃塞俄比亚·葡萄柚 处理细节:水洗处理,精心把控】采摘期在2020年1月~2月末。人工采集咖啡红果,采收过程中由负责人监控。去果皮,同时去除未熟和轻的浮果。然后与干净泉水一起放入发酵罐发酵36~72小时(期间更换3次水)。果胶分解完成,咖啡放置在水洗槽清洗,同时分离浮子。在浸泡槽浸泡8-16小时,以提高品质。放在干燥台上1天,沥干水分。放在晒床上干燥9~12天,降至预设含水率。运输到亚的斯亚贝巴(埃塞俄比亚首都),脱壳,分离杂质和瑕疵豆,然后装袋出口。星情物语 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亚·葡萄柚古 吉 罕 贝 拉 水 洗 波 旁难得的埃塞俄比亚出品的单一品种豆,超高性价比,口粮豆首选!带走就对了!更多日晒/水洗/蜜处理天然手冲好豆一起打包带走!星情物语| 精品咖啡熟豆三大坚持①坚持精挑细选世界各地精品咖啡豆②坚持下单后才安排烘焙并新鲜送达③坚持热心为客户解答咖啡冲煮问题在这里,你会爱上好咖啡!更多好豆子&好器具请长按下图识别二维码进入阿啡的店选购点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!

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