每日精品咖啡文化杂志饮品界网端午节快要来了,而啥节日都不会错过的星巴克自然也不会错过粽子节。这次星巴克再度挑战“新花样”——粽子里加跳跳糖!今年粽子节星巴克推出了两款创意口味星冰粽,包括凤梨花椒馅粽子和跳跳糖粽子。据星巴克官方消息,星巴克推出5款风味星冰粽包括透亮水晶星冰粽,有绿意卡曼橘、凤梨花椒、咸蛋黄芝士、盐气冷萃、禅韵桃桃五种风味,其中两款创意口味星冰粽为凤梨花椒馅粽子和跳跳糖粽子。跳跳糖粽子其实是在星冰粽上撒跳跳糖粉包,采用水果粒混合跳跳糖,这也是星巴克首次推出水果粒混合跳跳糖,而凤梨花椒则是在糯米里掺入花椒的粽子。粽子里加跳跳糖听起来就是很奇葩的搭配,不过,这意味着星巴克又多出了一项新的创意产品了,那么,这款创意新产品能否受到星巴克粉丝的喜爱,让我们拭目以待。事实上,除了星巴克推出的创意口味星冰粽凤梨花椒馅粽子和跳跳糖粽子外,其实创意口味的粽子年年有,但创意各不同,今年喜茶也推出了制粽礼盒“无名之粽”。据了解,这款“无名之粽”是将肉粽与茶结合,礼盒内含6颗粽子,1盒茶礼(6包),一本杂志。相关信息显示:粽子选材九成深度浸泡太湖糯,采用土鸡&筒骨鲜香汤底,耗费8小时文火熬制高汤,粽叶则是选材安徽黄山背阴面箬叶,粽子分别有牛肝菌五花肉、高汤五花肉、烤鸭、剁椒牛肉、黑糖叉烧、陈皮莲子豆沙6种口味,并随赠茶礼则有茉莉花茶、绿茶与红茶。如今一到逢年过节,很多品牌就会制作出一些新奇好玩的东西,并且推出一些应景的节日限定单品,而每一年的节日创意产品推出后多数会受到消费者的追捧与热议。显然,在当下的市场,「产品创新」已成为必要条件,其中通过不同产品组合添加出更多创新的口味无疑是一次从传统到创新再到跨界的大胆突破,但这里并不是说传统就不好,传统与创新两者之间并不存在冲突关系,所谓的创新也是建立在传统的基础之上,创新是在传统的基础上进行改进并完善,从而创造出更大的效益。从某种层面上讲,产品的创新延伸将成为市场新趋势,并且今后的产品创新方式还将层出不穷,但除了产品创新外,紧随市场消费需求同样也很重要。*图片来源:星巴克网络
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