每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡,微信号:(长按复制)qianjiecoffee文青咖啡王Blue Bottle蓝瓶咖啡,自从进军日本开始在东京展店后,一举一动都是话题,而最近在日本官网上更释出一个超重磅消息,那就是:Blue Bottle要开京都店了!而这家蓝瓶咖啡京都店,不只是目前全日本占地最广的Blue Bottle咖啡店,更选择开在京都最传统的百年木造老建筑「町家」中,更猛的是,为了庆祝蓝瓶首度进军关西,这次更大手笔推出一系列当地限定商品、独家甜点,相信这家未演先轰动,即将在3/23开幕的Blue Bottle Coffee京都店,又将引起一波排队热潮了吧!Blue Bottle Coffee京都店是目前日本第8家蓝瓶咖啡分店,同时也是唯一一家东京以外的分店,地点选择在非常幽静的南禅寺周边地区,而且为了充分展现京都千年传统的历史特色,这家京都店选择开在一栋京都最招牌的传统「町家」建筑里。这栋经过翻新的两层楼百年老屋,拥有町家最标准的木造结构,设计师保留下大部分原建筑,再加入水泥墙、大片落地玻璃等简洁现代元素,让老屋不只拥有大片自然光,也能引进窗外植物与庭园风光,新旧混搭得相当时髦。而这家目前全日本占地最广的蓝瓶咖啡分店,从里到外共分为四个区域,除了商品展示空间、咖啡柜台、座位区,更有露台座位与庭院,希望消费者身处其中,能完全能感受到咖啡、四季变换与这个千年古都之间的和谐气息。除了开新店,让人无法忍住不买的日本限量商品,也是日本蓝瓶咖啡的强项。配合这次京都店开幕,蓝瓶也推出包括旅行帆布袋、编织帽、便当袋、木制咖啡盒、花瓶与别针等限定商品。旅行帆布袋与别针是京都店开幕限定商品,编织帽则是当年日本第一家瓶咖啡开幕时推出的限定版商品,这次特别让它再度复活;古味十足的便当袋、木咖啡盒与花瓶,则是与当地职人和合作开发的限定版本,每款商品都巧妙地出现蓝瓶的招牌logo或标准亮蓝色,可说是气质极佳。 另外,京都店也将推出独家新甜点「抹茶薄荷饼干」,以京都当地盛产的高品质抹茶为主角,再加上清凉薄荷叶,茶香中带点清爽凉感,光是想像就太吸引人啦!Blue Bottle Coffee京都店京都府京都市左京区南禅寺草川町64店座位共44席2018 3月23日开幕,营业时间8:00至18:00
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