咖啡资讯 | 阿拉比卡咖啡豆期货价格正在不断飙升！

每日精品咖啡文化杂志饮品界网据彭博社报道，有迹象表明2021年阿拉比卡咖啡豆供应短缺不断，目前阿拉比卡咖啡豆期货价格正在不断飙升。花旗集团分析师表示，由于巴西阿拉比卡咖啡豆的产量预测不断下降，Marex Spectron将全球阿拉比卡咖啡豆短缺的预测从800万袋提高到1070万袋。而巴西7-8月份的咖啡采收季中可能会出现霜冻导致阿拉比卡咖啡豆进一步失收。Volcafe和Marex Spectron在内的咖啡贸易商预计到2021年10月全球阿拉比卡咖啡豆供应将出现更严重的短缺。分析师认为阿拉比卡咖啡豆在未来的营销年度中将面临严重的赤字威胁。随着COVID-19疫苗的普及，各国经济重新开放，却偏偏在这个时间点，所有的咖啡供应出现了问题。据行业协会估计，世界经济增长率每增长1%，就会增加100万袋（60公斤/袋）咖啡豆的需求。国际货币基金组织(International Monetary Fund)在当地时间周二表示今年全球经济有望增长6%，为40年来最大增幅。在纽约，5月份期货的阿拉比卡咖啡价格上涨4.1%，至每磅1.2715美元，创下2月22日以来的最大涨幅，同时也是彭博社大宗商品指数(彭博社初级商品指数)中原油、棉花、糖和可可价格上涨中的最大涨幅。上个月，由于对全球经济复苏速度的担忧，阿拉比卡咖啡价格曾下跌了10%。花旗集团(Citigroup)分析师表示从4月开始农产品类大宗商品的价格到2022年前表现似乎能保持良好，这轮反弹将会是咖啡市场的一个转折点。图片来源：网络

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