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今日，瑞幸咖啡又宣布了一则重大的好消息。瑞幸咖啡首家咖啡烘焙基地正式投产了。据瑞幸方面介绍，首家咖啡烘焙基地位于福建省宁德市，总投资2.1亿元、占地面积4.5万平方，咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，该基地配备了全套进口设备，如意大利Brambati、Goglio、Rama等，可实现从生豆处理、烘焙、包装、码垛到仓储的全自动化生产，是目前国内首家实现全产线自动化的智慧型生产基地。
瑞幸咖啡烘焙基地的正式投产，标志着瑞幸在咖啡全产业链的进一步深耕，除此之外，据新京报报道，瑞幸咖啡同时利用自有咖啡供应链体系，采购全球的高品质咖啡豆，包括来自于中国云南的精品咖啡豆，实现优质生豆+高效供应链+独特烘焙生产处理方式+优质终端服务的全产业链升级。
瑞幸咖啡产品线负责人高级副总裁周伟明表示，瑞幸咖啡烘焙基地的竣工投产，标志着瑞幸咖啡逐步打通并实现全产业链的延伸，可全流程把控咖啡质量，提供高品质、高性价比、高便利性的产品 。瑞幸咖啡luckin coffee是由神州优车集团原CEO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌，也是国内新零售咖啡典型代表，成立于2017年10月31日，2019年5月成功登陆资本市场，于2020年6月29日在纳斯达克停牌并进行退市备案。今年以来，瑞幸咖啡在增长潜力强劲的地区开设了多家新门店，与此同时还关闭了部分现有表现不佳的门店，瑞幸甚至还对外宣布：希望到2023年拥有4800到6900家自营店，根据瑞幸咖啡官网显示，截至2019年12月31日，共有4507家直营门店，因财务事件瑞幸咖啡门店数一度减少至3898家，而在2021年2月，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在发送给员工的内部信披露，2020年门店总数近4800家（含加盟店），现制饮品销量超过3亿杯。现今瑞幸咖啡又再度获得资本的加持，瑞幸咖啡的再融资和债务重组计划有了新一步的进展，这一系列的行动意味着：瑞幸又活了。那么，后续瑞幸又将如何，我们还是拭目以待吧。*图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
