2018HOTELEX上海展圆满落下帷幕!
#开启烘焙新旅程#▼
智能时代,烘焙升级2018Hotelex上海展会,智烘Stronghold以“烘焙与智能共生”为理念,携一众明星产品亮相众人面前,释放烘焙的魅力,获得业内外人士的一致好评与青睐。本次展会智烘推出了8公斤容量智能咖啡烘焙机,为了观展者能够更加深入地体验咖啡烘焙多样化手法,智烘Stronghold以“智能”为关键,用“烘焙与智能共生”的理念,让更多的烘焙师更好发挥烘焙水平!
烘焙全能,解放双手“智烘”Stronghold一直致力于智能化世界就用智能机器的原则,致力于开发适用于初学者,专业烘焙师,烘焙工厂,咖啡厅的烘焙机。让每一位不同需要的烘焙师们可以享受到他需要的技术。“智烘”Stronghold旗下S系列S8,S9智能咖啡烘焙机,满足了入门级、进阶级、大师级不同的烘焙需求,堪称烘焙全能王。特别是本次“智烘”Stronghold推出了8公斤大容量智能咖啡烘焙机,月生产量2t-5t,满足了烘焙工厂等大型咖啡豆供应需求。智能复制模式,打破了传统烘焙机人员的工作循环,解放了烘焙师的双手,让烘焙更加简单快乐。
三种模式 更多选择
系统模式:
烘焙入门首选模式储存来自13个国家,20余种咖啡豆的经典处理模式。经过烘焙大师们经历数百次的数据调整,平衡各种因素,选取最优烘焙曲线。只需轻松勾选,新手也可烘焙出大师级别的咖啡豆作品。
适合人群:入门级烘焙师,烘焙爱好者手动模式:
专业烘焙模式,独属于你的烘焙曲线。在此种模式下,烘焙大师们可自主调节热风与卤素灯的热量比例,创造独属于自己的烘焙曲线,第一无二,顶级风味的咖啡豆作品,就在此处诞生。
适合人群:专业烘焙大师,具有挑战精神的烘焙爱好者使用者设定模式:
智能记忆烘焙曲线,重复烘焙模式。省时省力,完美复制指定烘焙过程中每秒热量等参数。使用过一次的烘焙数据都会以文件形式保存,只需一键即可达到无限复制。即不用担心手工调制的完美曲线无法复制,保持咖啡豆的高品质始终如一,更可减少重复劳动,便捷高效。
适合人群:对于咖啡豆品质有大量稳定者品鉴咖啡之美Ameriacas Best手冲&品鉴活动
在展会上,智烘携手AMATIVO和SYDNEY COFFEE BUSINESS现场免费手冲品鉴Americas Best咖啡豆:1. Guatemala SANTA FELISA Pacamara Special Natural2. Panama ELIDA ESTATE Geisha Washed3. Colombia AMATIVO La Riviera Peaberry Natural Blend更让人惊喜的是,Roasting&Brewing女神Im Ji-Young和我们的嘉宾Mateo Jimenez posada. 为大家现场亲自手冲,获得一致好评。
Hotelex展,相约再聚首~
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