美国研究人员发现,同不喝茶的人相比,每天喝一杯含咖啡因热茶的人,患青光眼的几率低了74%。美国加利福尼亚大学研究人员,对1600名男女展开的调查显示,尽管喝咖啡的人比喝茶的人要多,但每天喝含咖啡因热茶的人,患青光眼的风险却更低,这一发现也适用于吸烟人士和糖尿病患者。有趣的是,尽管喝含咖啡因热茶和青光眼风险降低之间存在联系,但不含咖啡因的茶和青光眼风险却不存在相似的关系。一种可能的解释是,含咖啡因的茶,比不含咖啡因的茶,存在更多抗氧化剂。而茶也含有黄酮类化合物,这些植物化合物具有抗炎和抗氧化的特性,可以保护眼睛和周围的神经。至于冰茶为何缺乏保护作用,则可能是因为接受调查的男女,经常饮用冰茶的人很少,因此无法证明两者存在关联。- End -
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