手机浏览中华饮品届
外卖咖啡一直被戏称为“快饮”咖啡在小小的打包杯里没有太多人去在意它的内涵但诚品咖啡一直执着做好每一杯咖啡外卖咖啡也是艺术Take Away~Latte Art~因此创办了IBERITAL【诚品杯】拉花擂台挑战赛让大家重视外卖咖啡品质为大家提供一个咖啡文化交流平台“让咖啡融入生活，把外带杯咖啡做到极致”3月27号上海新国际博览中心诚品咖啡展位将迎来第二届全国总决赛基本赛事规则1.选手有3分钟准备时间，比赛时间5分钟，比赛以“一对一”PK淘汰模式进行。2.比赛时间内只允许进行1次萃取、1次打发奶泡及制作1杯咖啡。3.每场比赛有3位视觉评委及2位技术评委，均参与评分，3位视觉评委共持有3票视觉分，技术评委持有2票技术分。4.海选赛/地区赛选手使用12oz外带杯以Free Pour的手法进行咖啡制作，进入8强赛后增加1票口感分，由其中一位视觉评委投出，最终得分高者胜。视觉=每票1分口感=每票1分技术=每票0.5分5.全国总决赛进入8强后将增加一轮16oz外带杯咖啡制作，16oz咖啡制作不设置准备时间，比赛时间为5分钟，评分方式不变，16oz同样具有3票视觉票及1票口感票，技术票综合12oz与16oz整体制作流程再评分。全国总决赛部分规则调整咖啡制作方面有别于分赛区只用12oz打包杯制作拉花咖啡总决赛在进入8强后将增加16oz打包杯的制作并且同样计算口感分评委方面在原有评委阵容上（3个视觉评委+1名技术评委）再增加1名技术评委并且该技术评委同样拥有1票技术分全国总决赛冠军将获得一台双头IBERITAL——expression TWO
全国总决赛评委介绍Scott Callaghan
2006年WLAC-世界冠军2009&2010年WBC-澳洲区冠军2010年WBC-世界第三名Nuria Ruiz
2017年西班牙加泰罗尼亚最佳拉花大师2017年西班牙加泰罗尼亚最佳特殊饮品大师初亮
中国咖啡拉花名人榜之一COFFEE PRO GAMER 品牌创始人SCAE 欧洲精品咖啡协会Barista Level 1&2SCAE 欧洲精品咖啡协会Grinding&Brewing Leve1&22016CTI味全杯拉花大赛青岛站 冠军2016CTI味全杯拉花大赛全国总决赛 六强2017中国·意大利咖啡艺术拉花大赛青岛分赛区 季军2017诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛区 冠军2017诚品杯全国拉花擂台挑战赛全国总决赛 冠军2017男神杯咖啡拉花大赛 青岛/济南 赛区 评委2017CMCC咖啡大赛 拉花赛 评委第二届诚品杯全国拉花擂台挑战赛 首都站/上海站/厦门站/广东站 评委第三届ArBC爱好者手冲大赛 烟台站 评委全国总决赛选手名单北京站代表李鑫
吴岳
朱冬冬魏卫海
李路遥
常文杰
上海站代表袁帅
李亚邱理伟
蒋中鹏
卢森
蔺彦强
厦门站代表叶榕杰
钟淑轩
苏维鹏
许文祥
苏梦荷
郑伟成
广东站代表龙俊峰冬妮
叶树佳
曹敏敏
邓梓华
吴振胜
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