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▲三天后就来到本年度GCEF最后一场的重磅之作——年度总站,这次年度总站我们为您请到了世界各地的一众行业大咖,他们来自世界,聚首于上海,我们有着共同的初衷,只为咖啡做点事,让这个世界因为咖啡的存在增添多一份幸福感!11月14日,我们相约在FHC CHINA 2017,共同迎接这落地生花的醉美时刻吧!【年度总站日程安排】11月14日咖啡界最汹涌的思想浪潮,澎湃袭来为一众咖啡爱好者奉上四场精彩绝伦的对话
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巴拿马艾力达咖啡庄园庄主——Wilford Lamastus
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▲巴拿马艾力达咖啡庄园庄主▲SCAP巴拿马精品咖啡协会主席星巴克发展处副总——赖日华
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▲上海统一星巴克发展处副总▲ 在星巴克任职近10年▲ 2008年以前负责星巴克台湾区域的工程团队工作▲ 2008年调任至上海。2008年至今担任上海统一星巴克发展处副总一职,负责星巴克江浙沪区域的网络规划、新店开发、工程、既有店维护等部门的管理。巴西CERRADO Blossom Valley咖啡采购部总经理——陈嘉峻
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▲首位美国CQI及SCAA杯测讲师及咖啡评鉴师 ▲2012年华人第一位Q grader Instructor ▲2012年取得R Grader 咖啡品质鉴定▲2012年维也纳WRC世界烘豆挑战赛第二名▲2013年世界烘豆大赛台湾区主审裁判长▲美国SCAA IEPL授权国际教育认证伙伴▲2013年世界烘豆大赛韩国区WCE代表观察员▲巴西CERRADO Blossom Valley咖啡採购部总经理▲ 2014CQI ICP国际咖啡品质协会合作伙伴资格取得台大、东海咖啡推广课程授课讲师▲ 2014年嘉义N235咖啡生豆比赛主审▲2014年WCRC世界烘豆大赛 赛事经理▲2010年美国SCAA生豆比赛评审▲2016年WCE世界烘豆大赛赛事经理▲ 2013-2016年连续四年担任世界烘豆大赛台湾选拔赛主审诚品生活——陈永昌
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▲ 自1989自接触到咖啡行业后,至今约28年,由台湾还是塞风的时代学徒开始,适逢跟上了台湾咖啡市场的转型,进化,成长的一段发展历程,在1997年进入到诚品工作负责吧台的设备,原物料的餐饮市场推展销售, 及零售通路开发至今届20年。▲ 2015 国际意大利咖啡品鉴协会 全球赛事 Internatio
nal Coffee Tasting受邀评审▲ 大中华咖啡产业菁英论坛发起人之一▲ 台湾国际咖啡交流协会 理事单位▲ 国际意大利咖啡品鉴协会 Istituto Internazio
nale Assaggiatori Caffè M1.2.3.4.5认证完修▲ Italian Roasted School意大利咖啡烘焙学校认证完修▲ 欧洲精品咖啡协会SCAE Brewing / Barista Level 1.2认证四季工坊创办人——周志铭
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▲ 2014 / 2015 / 2016国际意大利咖啡品鉴大会 全球赛事 金奖得主▲ 2013 / 2014 / 2015/ 2016/ 2017国际意大利咖啡品鉴协会 全球赛事 Internatio
nal Coffee Tasting受邀评审▲ 2014 / 2015 / 2016 / 2017国际意大利咖啡品鉴协会 Espresso Italiano Champion 受邀评审▲ 2014~2016大中华咖啡产业菁英论坛总召集人▲ 国际意大利咖啡品鉴协会 台湾分会 荣誉顾问▲ 国际意大利咖啡品鉴协会 中国分会 荣誉顾问▲ 台湾国际咖啡交流协会 理事单位 暨 中国事务部 代表▲ 台湾咖啡师协会 常务理事▲ 国际意大利咖啡品鉴协会 Istituto Internazio
nale Assaggiatori Caffè M1.2.3.4.5认证完修▲ Italian Roasted School意大利咖啡烘焙学校认证完修▲ 美国精品咖啡协会SCAA CERTIFIED ROASTER认证▲ 欧洲精品咖啡协会SCAE Brewing / Barista Level 1.2认证▲ PROBAT Sciene and Art of Roasting工业级烘焙 / 科学与艺术 授证▲ ISO 22000 & HACCP Roastaing and Sales of Coffee 认证教育官大正集团创始人兼董事长——潘海叶
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▲一九九六年,她被咖啡的无限魅力所吸引,初初遇见便决意将其作为一生的事业和追求。从入行之初的打工学习,到羽翼丰满时的执着创业,再到而今功成名就后的掌舵引航,她用二十年的时间完成了从事业追梦者向行业先行者的华丽蜕变。▲ 大正集团目前已经拥有LADETINA,YAMI,T&Z,LEHEHE,Lookyami五大自主品牌。1999年-2006年,她带领大正企业先后进军华东与华北市场,成立了自己的咖啡机生产基地,并且凭借丰富的产品线和完善的营销服务体系辐射全国、蜚声中外。▲ 大正集团创始人兼董事长▲ 中国咖啡行业先行者、资深探路人▲ 创业先锋网赢天下创业导师▲ 广东省营销师协会副会长▲ 曾获得2016年广东省十佳营销师连锁加盟制度规划、设计与发展专家——林 鑫
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▲专业领域:连锁加盟制度规划、设计与发展▲ 担任过上海交大、北大及清华等多所知名大学和企业机构的特聘教授、顾问等职。▲ 服务过的企业:统一超商(7-11)、福客多商店、财团法人 中国生产力中心、马来西亚-金狮集团(百盛百货HOP-IN 便利连锁店)、中国大连胜利广场胜利家便利连锁店等知名企业;▲ 辅导谘询、培训案例:85℃、西安「红叶」便利连锁店、福州「六意」便利连锁店、大连「会有」便利连锁店、南京「芒可甜品」连锁店、北京养生堂」连锁药店、乌鲁木齐「酒世家」酒水专卖连锁店、镇江「新采之斋」休闲食品连锁店等。泰咖啡-智能自助咖啡机项目-参与人——黄 迪
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▲上海椅茂贸易有限公司联合创始人▲ 泰咖啡-智能自助咖啡机项目-参与人▲ 上海稍息网络科技有限公司-副总裁▲ 摩摩哒-共享按摩椅项目▲ 电影行业资深专家▲ 共享项目连续创业者连咖啡市场总监——张洪基
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▲连咖啡市场总监▲ 前航班管家/高铁管家市场总监▲ 连咖啡,基于快送的新锐咖啡品牌,目前在北上广深拥有超过100个咖啡车间,连咖啡提供了一种全新的产品和服务形态。GCEF年度总站主持人炜太(上海)贸易有限公司CEO——杨皓诚
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▲炜太(上海)贸易有限公司CEO▲ 2014-2016年担任GCEF大中华区咖啡产业精英论坛主持人▲2008年留学于苏格兰▲ 2013年荣获“SCAE—咖啡调配师1级&2级认证”▲ 2014年荣获“IIAC意大利咖啡品鉴协会证书”▲ 2016年担任“意大利咖啡冠军大赛—中国区上海选拔赛”技术评委中国独立咖啡馆地图博主——范蕾
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▲2013年后至今参与并协助多家精品咖啡馆开店▲2014 WBC 世界咖啡师大赛中国赛区主持人▲2015 WLAC世界拉花大赛中国赛区主持人▲2016 WCIGS世界咖啡与烈酒比赛 主持人 敬请预约…… 今期小编为您剧透了本届GCEF的精彩内容,如果您也想一睹大咖们的风采或参与Workshop的体验,请您依照以下的报名方式进行预约登记。年度总站,备受瞩目,因席位有限,敬请提前预约。PS:论坛报名方式请扫二维码进行预约登记!!
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年度总站 至尊登临 2017年11月14日以咖啡之名,相聚大上海诚邀参与本次盛会,感谢关注与支持!在这硕果累累的收获季,拥有热情的你们,方可共同谱写华丽篇章。我们期待更多友人们一同享受这次咖啡界的饕餮盛宴!
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年度总站-Workshop篇
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▲PS:Workshop区与论坛不在同一个地方,请各位童鞋要注意哦!!!Workshop地点:上海新国际博览中心E7馆-E7G62Workshop精彩活动日程表
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杯测品鉴区醇香之旅 味觉盛宴精选多支精品咖啡豪华阵容惊现上海
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拉花秀+饮品品鉴会创意达人 匠心呈现由牛牛团队精心演绎的炫目拉花秀配上红菲的健康饮品分享这简直是赏心悦目的最佳搭配
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商家新品演示多款时尚新颖的商品展示多种神奇有趣的操作体验定必让您流连忘返!
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▲Workshop地点:上海新国际博览中心E7馆-E7G62GCEF主办单位
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GCEF秘书处特别鸣谢全程赞助商
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▲罗斯泰克(上海)国际贸易有限公司
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▲江苏品胜智能科技有限公司
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▲绍兴市上虞捷兴工艺品有限公司年度总站赞助商
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▲上海进升展览服务有限公司
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▲上海君交贸易有限公司
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▲上海旻月机电有限公司
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▲盛韵实业(上海)有限公司
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▲上海珀缇商务咨询有限公司
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▲欧本咖啡(北京)有限公司年度总站承办单位
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上海博华国际展览有限公司全程协办单位
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合作媒体
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