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走进葡萄牙十间最有历史意义的咖啡馆｜Cafés históricos de Portugal

2022-07-20 15:36:14责任编辑：葡萄牙驻华大使馆浏览数：679

16世纪末，土耳其人将咖啡传入欧洲。四百多年来，“在咖啡馆见面”成为葡萄牙人不变的社交方式，于是有了奥地利诗人彼得·艾腾贝

16世纪末，土耳其人将咖啡传入欧洲。四百多年来，“在咖啡馆见面”成为葡萄牙人不变的社交方式，于是有了奥地利诗人彼得·艾腾贝格的那句名言：“我不在家里，就在咖啡馆里；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”葡萄牙第一次出现真正意义上的咖啡馆，是在1755年地震后的里斯本，咖啡馆的出现给葡萄牙人提供了社交往来的空间。葡萄牙历史上著名的庞巴尔侯爵还对咖啡馆的经营做出了规定——所有咖啡馆的大门上必须挂牌写明这是一间咖啡馆。于是，"Café"这个词语和香浓可口的咖啡一起融入进了里斯本人的日常生活之中。咖啡文化在葡萄牙的意义深远，而咖啡馆是人们享受咖啡的一个非常重要的地方。大大小小的咖啡馆遍布葡萄牙，而最为著名的咖啡馆既是精巧的建筑，也是历史的见证。下面小编为大家介绍葡萄牙最有历史意义的十间咖啡馆，一起来看看吧！巴西人咖啡馆A Brasileira

巴西人咖啡馆（A Brasileira）坐落于里斯本希亚多广场，是里斯本最古老、最知名的咖啡馆之一。巴西人咖啡馆于1905年11月19日正式开业，出售巴西咖啡，同时也是里斯本知识分子和学者时常聚会的场所，其中最知名的莫过于葡萄牙诗人与作家费尔南多•佩索阿。1988年店主在咖啡馆的外面安放了诗人的铜像。

这家咖啡馆的内部装修十分精美：黑色的大理石、天然的木材、植物图案的浮雕、镜子，还有知名画家的画作。

如果有机会路过这家咖啡馆，停下你的脚步，坐在佩索阿的对面和这位大诗人一起喝杯咖啡吧。地址｜Rua Garrett, 120 1200-001马蒂尼奥•达•阿尔卡达咖啡馆Martinho da Arcada里斯本有不少百年的咖啡馆，Martinho da Arcada 是历史最为悠久的一个。

如果你喜欢厚重的历史感，喜欢时光沉淀岁月变迁的感觉，那这家咖啡馆应该是最好的选择。开业于1782年的马蒂尼奥•达•阿尔卡达咖啡馆是里斯本最早开始营业的咖啡馆，位于商业广场东北角。很多文化名人经常出入这里，文学是他们经常讨论的题材，至今仍然非常活跃。如果时间充裕的话，不妨在诗人佩索阿画像的注视下逗留片刻吧。以前佩索阿经常来这个地方大快朵颐。

地址｜Praça do Comércio, 57 1100 - 148凡尔赛宫咖啡馆Pastelaria Versailles

Pastelaria Versailles于1922年开业，以巴黎的凡尔赛宫命名，里斯本的传统老字号，内里环境是新艺术风格，吊灯、镜子、天花雕饰、格仔地板等，极尽富丽堂皇的气派。

要想找到这家咖啡馆并不困难，它复古的风格在现代的Avenida da República上十分引人注目，可谓是地标性的建筑。地址｜Avenida da República, 15 A 1050 - 185伯纳德咖啡馆Pastelaria Bénard

伯纳德咖啡馆于1868年创立，位于西亚多心脏位置，在加勒特路上面，十九世纪时是有名的贵族茶馆，直到今天仍是里斯本的象征，尤其是他们的巧克力羊角面包，更是传说中由秘方所制。地址｜Rua Garrett, 104 1200 - 205尼古拉咖啡馆Café Nicola

Nicola咖啡馆坐落在里斯本著名的罗西欧广场上，于1929年由一位意大利人开设。在咖啡馆内部装饰着木制品、铁艺品和吊灯，还有名家的雕塑作品和画作。地址｜Praça D. Pedro IV, 24-25, 1200-0911899年开张的Progresso，是波尔图的第一家咖啡馆。

地址｜Rua Actor João Guedes 5, 4050-310雄伟咖啡馆Café Majestic

Majestic是波尔图最具象征的咖啡馆，也是名人光顾最多的。这家咖啡馆最早开业于1921年12月17日，原来的名字叫Elite Café，采用新艺术风格的装饰，由建筑师João Queiroz所设计。开幕当天的盛况，已经成为了这座城市的遥远记忆。人们纷纷来到这个波尔图新的建筑景观来尝鲜。此后，更是吸引着知识分子、波希米亚人和上流社会的女士徒步而来，只为了喝上一杯下午茶或吃上一个冰淇淋。

如今，在奢华和历史文化氛围包围下的这幢新文化运动的建筑风格的咖啡馆吸引着各地游客前往拜访。是你波尔图应去的一个经典之地。据说，J.K.罗琳在波尔图大学教书时经常在此找寻灵感。

地址｜Rua Santa Catarina, 112 瓜拉尼咖啡馆Café Guarany

开业于1930年的瓜拉尼咖啡馆位于波尔图下城、阿利亚杜什大街西侧，名称得自南美原住民瓜拉尼人，墙上有几幅描绘瓜拉尼人形象的画作。

地址｜Avenida dos Aliados, 85/89布拉加巴西人咖啡馆A Brasileira (Braga)

与里斯本巴西人咖啡馆同名的布拉加巴西人咖啡馆拥有110年的历史，坐落于城市历史中心。据说1907年便开始营业的A Brasileira咖啡馆是当地人生活最佳的观察点。在手冲咖啡浪潮席卷世界各地之后，咖啡馆依旧保留了传统的咖啡工艺，三种该店特色的咖啡分别是“mazagran”、“cevada”以及“café de saco”。

地址｜Café Brasileira, Largo Barão S. Martinho维安纳咖啡馆Café Vianna

开业于1871年的维安纳咖啡馆是布拉加最早开始营业的咖啡馆，位于布拉加共和广场。据说，当年不少文学家曾光顾这里，如艾萨•德•克罗兹和卡米洛卡斯特罗布朗库。

地址｜Café Vianna， Praça da República, Braga圣克鲁斯咖啡馆Café Santa Cruz (Coimbra)

只是看看这家咖啡馆的门面就可以知道这里曾经是一座教堂。许多人不知道的是，这座建于1530年的教堂曾经被用作配件仓库，派出所，殡仪馆和消防站。从1923年起成为一家咖啡馆。它是葡萄牙最有名的咖啡馆之一，科英布拉人聚会地点以及游客必游景点。

地址：Praça 8 de Maio, Coimbra

你知道吗？“Uma bica, se faz favor!”（一杯意式浓缩，谢谢！），这样一句吆喝在里斯本是相当地道的。但为什么在里斯本叫bica呢？其实它是一句话的首字母缩写——“Beba Isto Com Açúcar”，A Brasileira的老板担心客人们受不了浓烈的苦味，就在咖啡馆的告示牌上写下了这句话，客人们渐渐就用bica来称呼这种咖啡。在葡萄牙北部叫Cimbalino，或者直接说café，都指的是意大利浓缩咖啡（expresso）。