作为一名职业奶茶爱好者,本仙女,有时候真的很怀疑,为什么所有便宜奶茶店里的奶茶,植脂末一定要放那么多,而且还要那么甜!
商家总是把我腻到怀疑人生后,又解释,我们这款产品主打香浓可口、性价比也很高哦。
唉,大可不必,我宁愿多花几块钱,去买一杯不会让我喝出浓浓工业奶精味的奶茶,喝到这类奶茶,我总是有点绝望的。
在我看来,一款充满希望的性价比奶茶,它的奶精是不会用得太随便的。
要么就像
一点点那样可以创造出独特味道的奶精,要么就得健康点的,毕竟现在大家都知道植脂末的危害。
不然,市场奶精千千万,你凭什么打动我呢?
到底凭什么?
前几天跟朋友去逛街,逛到
一点点,眼神对视,朋友确认不成功。
朋友最近不敢碰奶茶,因为之前喝太多,每天晚上睡觉前都觉得心慌发抖,手一摸心脏,跳的频率太快了。
然后朋友去询问医生,医生劝告她,日常不要摄入太多反式脂肪酸,它是一种对健康不利的不饱和脂肪酸,非常容易诱发心脏方面的疾病。
朋友喝了这么多年的奶茶,从来没有被肥胖打败过,现在却被一种名为反式脂肪酸的东西给搞得夜不能寐。
她学到了。
在点奶茶的时候,都会刻意问服务员一句,请问你们这个奶茶是加植脂末还是鲜奶呢?
服务员微笑,非常专业地说,亲,我们这款奶茶主打牛乳风味粉哦。
朋友迎着目光问,什么是牛乳风味粉?
服务员再微笑:我们的牛乳风味粉是零反植脂末,零反就是零反式脂肪酸哦,奶味比较淡,但可以降低奶茶对身体的危害哦。
(狐家牛乳风味粉反馈图)
朋友一边感慨于居然有如此实诚的奶茶店,一边迅速下单。
她突然感觉自己的奶茶病和贫穷病同时得救了,一款便宜又不那么“危险”的奶茶,爱了爱了。
牛乳风味粉成为了她的救星,治好了万千少女挑奶茶时都在头疼的“安全隐患”。
生活中多的是像朋友这样的例子,明明看见奶茶荷尔蒙都飙升了,却又在看到植脂末的时候,悲壮转头。
为了突破这些人群的消费防线,商家们打起了鲜奶战,铺天盖地打广告,说自己家的奶茶只加奶拒绝奶精。
好嘛,没几天就倒了。
原因是鲜奶成本太高,香浓程度又不如奶精,做得不好喝,消费者喝了一次。
马上再见阿郎。
这就让其他聪明的商家学会了一件事。
卖奶茶,还是得买奶精,但买奶精,又不能仅仅只买一种奶精。
正所谓,多点选择多条思路。
如果店里只进一款奶精,那就只能从奶茶的搭配上做文章,但如果再进了一款零反奶精,那就完全可以从零反这个概念入手,健康养生,明天店里产品又有新文案写了。
(狐家牛乳风味粉部分反馈)
不过,市面上一般的零反植脂末由于味道比较淡,可能搭配起来会有点困难,更困难的是,用热茶汤溶解植脂末时会出现一些突发状况,比如在操作时搅拌不均匀的颗粒,在口感上会使原本就淡的奶味更加惨淡。
为了剔除影响奶香感、茶味的复杂操作,狐家的零反系列在做好准备工作的前提下,还能实现60秒出杯的出品速度,既减少了消费者的等待时间,也方便了店主的操作。
至于如何搭配才能带动消费者购买,这点也可以参考一下我们的免费配方,通过做更好更健康的饮品,来拉拢顾客。
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