手机浏览中华饮品届
几乎每一款鸡尾酒都有美丽的故事,玛格丽特也不例外。创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年，简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎，但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，他调制了这款以女友名字命名的充满情感的鸡尾酒，并在1949年获得冠军。
与其他鸡尾酒所不一样，除了酸甜，味道中加入了咸味，这就犹如杜雷萨思念恋人而不禁流下的眼泪。
标准的玛格丽特为黄色，但在调酒师中有近20种的配方，使玛格丽特有了新的味道和颜色。
制作配方：特基拉酒 30ml君度酒 15ml柠檬汁 15ml糖浆 15ml盐
将冰冻过的玛格丽特杯的杯口抹上柠檬汁，然后在粗盐粒中沾一下，让盐包裹在杯口。在雪克杯内加入所有物料后，雪克至壶上起一层白霜为止，过滤到沾有盐边的杯子中即可。
玛格丽特的制作其实源于基酒——龙舌兰酒的传统喝法。在墨西哥，人们喝龙舌兰酒时会在手背的虎口处撒上盐，并用无名指和中指夹住一片柠檬，迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。而玛格丽特就是将这些分解的步骤在一起，让人们既享用了龙舌兰的原有风味，又让饮用变得简单。
------------- 分割线 -------------
关注微信公众平台搜索：ZGYPKB 加关注中国饮品行业权威资讯平台，每天十分钟了解中国饮品行业百度搜索“中国饮品”访问我们的PC官网投稿投稿及合作事宜请联系快报小编微信：hellodrinks分享点击右上角分享给好友或朋友圈
