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今天重磅推荐的这只豆子获得2020云南咖啡生豆大赛水洗组亚军分享的这批也是获奖批次全国限量88份#好豆分享价#88元半磅全国包邮建议长按下图识别二维码先入手了再看后面的内容了解这只豆子的魅力手慢无！
一年一度的云南咖啡生豆大赛，选出了整个云南咖啡产区里最有代表性的咖啡生豆。这一支是今年的亚军咖啡豆，也是整个杯测里非常有识别度和记忆点的一支咖啡
这一年的咖啡成熟较晚，因为雨水不多而提高了整体的甜感和醇厚度，特殊的处理方法：首创厌氧发酵水洗180h，控温发酵房发酵，增加了咖啡的风味层次，让这一支精品咖啡的香气有独特的魅力。风味清晰，香气层次饱满，番石榴、巧克力、优雅的花香、柑橘、油桃的风味，给人留下了深刻的印象。
星情物语 | 精品咖啡熟豆2020云南咖啡生豆大赛亚军豆 获奖批次国家：中国产区：云南 保山 潞江坝 潘家沟 递迩咖啡海拔：1200-1560m处理法：厌氧发酵水洗处理 180h品种：卡蒂姆烘焙度：中度烘焙等级：获奖批次（超微批次）烘焙时间：下单后才烘焙，保证新鲜送达风味：番石榴/柑橘/油桃/巧克力/花香冲煮建议：1:15粉水比，90度水，2分钟内结束萃取
【产区介绍】咖啡产区在保山，潘家沟，咖农热爱着家乡的高黎贡山，在这块土地上年复一年的种植出优秀的咖啡。并且尝试各种不同的咖啡处理方法，提升咖啡的质量。
【处理法介绍：首创厌氧发酵水洗180h】首创厌氧发酵水洗180小时，控温发酵房发酵，让这一支咖啡的味道既有水洗咖啡的经典，又有日晒豆一样香浓醇厚的风味和醇厚度。在生豆赛盲测的过程中，有着非常具有识别度的风味特征。
这是一只难得的云南好咖啡风味清晰，香气层次饱满，番石榴、巧克力、优雅的花香、柑橘、油桃的风味特征明显，喝完给人留下了深刻的印象。获奖批次限量88份出完止长按下图识别二维码带走试试下面也科普下云南咖啡的魅力支持云南咖啡的你看完请分享
先看一段视频《 Behind a coffee bean 》第一部中国咖啡产地纪录片由YCE云南咖啡交易中心出品导演 Director：Aarif Li创意文案 Copywriter : Aarif Li / James制片 Producer：Ethan.Wang摄影 Cinematography：Aarif Li / 高瑞剪辑调色 Editor and Colorist：Aarif Li翻译 Translated：CC Su
咖啡作为一个舶来品或许在不少人的观念中以为咖啡/咖啡豆都是进口的但一个不争的事实是中国在19世纪60年代云南大理的朱苦拉已经开始有洋人在此种咖啡；海南也在20世纪从印尼/越南引进咖啡种植
这几年“云南咖啡”的招牌也是越来越响亮普洱、保山、孟连、德宏、西双版纳等地都盛产咖啡咖啡豆品质也越来越好
咖啡精品生活与云南咖啡结缘始于2014年11月初开始组织的#云南咖啡庄园之旅#与爱伲咖啡、曼老江咖啡等咖啡巨头合作成功掀起了咖啡产地游的热潮
近几年我们也是多次前往云南组织咖啡庄园行参与普洱咖啡活动报道拍摄云南咖农专辑等让更多人了解云南好咖啡
云南优异的咖啡种植环境咖农的种植水平不断提高咖啡豆的加工处理技术也渐渐与世界接轨尤其是几届云南咖啡生豆大赛的举办让追求卓越的咖农所精心处理的好咖啡得到认可卖出好价格甚至走出国门走向世界
我们支持云南好咖啡我们愿意多喝云南咖啡让咖农过上更好的日子
我们用一杯杯好咖啡来让更多人爱上咖啡咖啡精品生活
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