星情物语 | 精品咖啡熟豆 |埃塞俄比亚 阳光倾城 古吉日晒豆产国:埃塞俄比亚 Ethiopia产区:罕贝拉Hambella 古吉 Guji海拔:2000-2300m处理:精致日晒豆种:原生种等级:G1烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜送达【风味表现】干香气有热带水果、番石榴、甜瓜等香气入口后有莓果、红心芭乐、果汁般的酸甜滋味甜度佳,口感顺滑,层次丰富有变化蜂蜜般的甜感回韵持久【冲煮建议】1:16粉水比,92度水温,闷蒸20s后正式注水,2分钟内结束萃取。
古吉Guji产区紧邻著名的耶加雪菲产区原来属于西达摩SidamoA区近几年才单独划分出来在精品咖啡领域也是名气很大有5个主要区域包括罕贝拉(Hambela)/夏奇索(Shakiso)/乌拉嘎(Uraga)/科契尔(Kercha)/阿都拉(Adola)今天介绍的这只阳光倾城就种植于古吉罕贝拉核心产区由当地咖农采摘全红果后交给处理厂在高架上进行精致日晒处理达到一定的干燥度后才去皮保存非洲的灿烂阳光渗透入咖啡豆里热带水果的甜感令人一喝倾心喜欢喝埃塞豆子喜欢水果调性的精品咖啡的你长按下图识别二维码带走就对了星情物语| 精品咖啡熟豆三大坚持①坚持精挑细选世界各地精品咖啡豆②坚持下单后才安排烘焙并新鲜送达③坚持热心为客户解答咖啡冲煮问题在这里,你会爱上好咖啡!更多好豆子请长按下图识别二维码进入阿啡的店选购点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!