每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街，微信号：(长按复制)yinpinjie.com 上班前来一杯咖啡提振精神是很多人的每日例行公事，只要不喝就会全身不对劲。身为咖啡店常客的你，是否曾在无意间触怒了咖啡师而不自觉呢？最近美国一名Youtuber，同时也是前星巴克咖啡师的泰勒Taylor Nicole，以自身丰富的经验整理出最容易让咖啡师一秒崩溃的“奇葩行为”，拍成短片「那些让咖啡师抓狂的事」( THINGS BARISTAS HATE)。听不懂英文没关系，小姐姐的表情你自己感受一下……影片中，泰勒洋洋洒洒列出了16个让她在咖啡店工作时崩溃的项目，其中最经典的十项如下： 1.“动作可以快点吗，我快迟到了”有一种客人总是匆匆忙忙的走进店里点了一杯咖啡，然后叫你动作快一点「因为我快迟到了」。可是人客啊，是你把自己搞迟到的，一杯咖啡就是需要个三五分钟才能完成好吗。 2.从双乳之间掏出一团纸钞来付钱当客人在大热天从胸前掏出纸钞来付钱，你还得用手去把那一团被汗水湿透的钞票摊开时，真的有够恶心。 3.无法决定要喝什么，然后拒绝咖啡师的每一项建议「我不知道今天要喝什么好耶，可以给点建议吗？」「榛果拿铁如何？」「不要」「太妃核果风味拿铁呢？」「矮油那是什么鬼，我不要」 … 4.“等一下，我在讲电话”有些人总是忙着讲电话，排队轮到他了还要说「等一下我在讲电话」，一点都不尊重咖啡师(还有后面排队的人)。 5.不要老想着撩咖啡师，咖啡师的微笑只是出于礼貌身为咖啡师，跟顾客问好道早微笑都是工作内容之一，但有些客人就是会把「你好」解读成「娶我吧」，觉得一声「早上好」暗示了「我想跟你结婚生小孩」…真的不是这样，我只是在上班，不要觉得你有机会可以约我出去。
6.“你怎么会不记得我平常喝什么，我昨天才点过啊”你怎么会不记得我一天要服务几十个客人、做几百杯咖啡呢？所以如果我不记得你平常都喝什么要请你多担待喔。 7.“请给我一杯没有奶泡的卡布奇诺”真的就是有这种人，想要没有奶泡的卡布奇诺，还有人坚持要摩卡咖啡但是里面不要有咖啡…… 8.点了热咖啡以后才发现自己想喝的是冰咖啡当我把咖啡煮好、奶泡打好、淋上焦糖，搅拌均匀以后放到客人前面，他才跟我说「啊，可是我想喝的是冰咖啡」。 9.抱怨热咖啡太烫当客人点的热咖啡到手以后，大声嚷嚷着「天啊这也太烫了吧」、「你怎么可以把咖啡煮得这么烫」时，是不是忘了热咖啡本来就是热的呢？ 10.一边玩手机一边拿找零，再把所有的零钱弄掉地上有的人一秒几十万上下，眼睛片刻不能离开手机一下，找零给他的时候他也没在看，一切都要等把零钱弄掉地上之后再来说对不起。
上述的行径中，有哪些让你觉得很熟悉、自己好像曾经那样做过吗？泰勒提醒大家多为他人着想，不要老做些白痴的行为惹怒咖啡师，这些项目很可能也很容易就让其他服务行业人员不开心喔。另外她也郑重声明，自己非常喜欢咖啡师这个职业，虽然有时遇到奇葩的客人会不开心，但比起和其他各形各色的客人们相遇交流的美好，这些都不算什么。
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