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分享的案例是厦门“杨小贤”这个品牌。杨小贤——“大盆”绵绵冰开创者,超级绵绵冰品牌,纯手工打造的健康甜品连锁品牌,2012年在厦门成立,借力互联网向市场快速推广。2013年开放加盟,两年做到300家门店。全国超高黏度双向粉丝突破10万+
一、准确定位
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找定位点,需要逆向思维。以潜在客户为出发点,而不仅仅只是受限于自己的思想,所以,定位第一件事,研究你想做的品类其它品牌在消费者心中的地位(形象),先将自己的产品、服务和概念同潜在消费者心智中已有的认知联系在一起。再然后,才是弯道超车,在已有品牌的共同点之中寻找机会,在对手不起眼的细节当中寻找心智空位,进而创建自己的有效空位。
寻找空位的思路有很多:尺寸空位(杨小贤),高价空位(劳力士),低价空位(2元店,简单、粗暴),性别定位(万宝路,男性)等等。
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二、全网覆盖
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精准定位这个环节完成以后,接下来第一件事就是对品牌信息的一个网络信息覆盖,快速将自己的“定位”植入到消费者的心智中去,这包含了一系列的资源整合能力,必须拥有多渠道营销服务,为客户建立更强大的营销网格,策划并执行个性化、协调一致的营销计划。
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一开始说品牌覆盖,也就是人们常说的品牌知名度打造,它是以出名为导向,你可能会以为仅仅发发博客,发发微博,发发论坛,那就够了,事实上,真没什么太大效果,你终其所有花了大量广告费,投来的,不过迟早陷入一个死循环(广告费→赚钱→广告费)。
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三、活动策划
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那么,做活动,怎么做,你想要什么结果?散播?还是吸粉?普通的投大号可能仅仅是散播,充其量只是让少数潜在用户知道你是干什么的,并不足以达到很好的吸粉以及替你传播的目的。在我们看来,最好的,当然是打一套、散播+吸粉的组合拳。
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但,再理想的基础启动粉丝量,前提都是,你得有趣味、可持续、用户主动转发裂变的高质量内容。我永远相信一个好的创意顶过三个文案。
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四、粉丝维护
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这一招基本是留住消费者并使其不断复购的,决胜环节。
“找一个人很容易,想要留住他/她,太难”
微信在国内是综合指数社交工具第一(人数、活跃度、口碑),通过这个社交软件来实现餐饮品牌的推广,是更加低成本、高收益的做法。
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(1)会做粉丝数量也许可以走的很快,但是不一定能走多远(2)用户如果有问题直接通过微信反馈,解决了会员反馈信息闭环的问题(3)双向沟通,主动推送更接地气。
做服务就是做社交,如何做一个有温度、有情感、有人性关怀、走心的品牌。一直是我们的最高追求。
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杨小贤将在“华南快饮高峰论坛”上深入分享上述经验
7月12日晚7点至9点,饮品界将联合深圳向日葵餐饮管理有限公司,在深圳登喜路国际大酒店举办“华南快饮行业高峰论坛”。
届时将有喜茶、贡茶(最早来大陆的台湾那那家贡茶哦)、社群营销强势品牌杨小贤等三家品牌相关负责人分享快饮行业经验,并与来宾互动问答。
当天全天在该酒店举办2016快报杯中国创意饮品大赛华南区大赛现场赛,晚上举办该论坛。
本活动全程免费,不需入场券和门票,直接来酒店就坐即可。如果担忧无座可坐,亦可直接向深圳向日葵报名,提前预留座位,报名可直接加向日葵公司个人微信(长按识别下方二维码):华南快饮高峰论坛(非快饮行业业内人士请勿添加)
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长按识别二维码进行添加
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长按识别二维码进行添加
2016创意饮品大赛各单位样品索样清单及联系人
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附表一:
福州市帮利茶业有限责任公司
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爱尔兰Kerry食品配料集团
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雀巢专业餐饮
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上海奕方农业科技股份有限公司
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荷兰皇家菲仕兰中国区餐饮业务部
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广州市果美味食品有限公司
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武汉聚诚信食品有限公司
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广州市惟溢食品有限公司
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上海君聪进出口有限公司
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西安万基食品饮料有限公司
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山东大树生物工程技术有限公司(区域赞助)
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附表二:
索样联系人
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以上图表可点击放大观看
版权声明:本文来源于杨小贤,转载请注明出处。饮品界致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯,促进行业的健康发展。
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