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为什么要选Silver Hill 产区的咖啡豆？Silver Hill银丘庄园，属于牙买加政府官方于1953年始即确定的牙买加蓝山法定四大咖啡园之一，之后咖啡产区面积数度扩展，但这四大园区的咖啡豆的品级依然属于最高级别。
海拔4000英尺牙买加蓝山Silver Hill,是我们咖啡豆的主产地，看去尽是咖啡果的咖啡树林与香蕉树。这个高度的咖啡豆已经进入今年最后一轮的采摘期，八月开始，低海拔的咖啡树开始新一轮的开花结果，而Silver Hill产区则要等到明年开始新一轮的采摘。
我们获得牙买加咖啡工业委员会CIB授权的进口商资格及授权商标使用者--------------------这样的授权全球这只有49个
你还会担心在中国没有真的蓝山咖啡？？！！
牙买加蓝山New Crop 2017牙买加蓝山New Crop 2017
为了让更多的咖啡店或烘培爱好者能近距离接触牙买加蓝山咖啡，我们联合举办这次活动，而比赛采用的是相对轻松的方式，让活动脱离专业的框条，以大众的口味为主，更贴近大众顾客。▼▬▬▬牙买加蓝山2017现季豆烘焙比赛活动● 比赛时间：2017年10月21日下午13：00开始● 比赛地点：广州市荔湾区芳村大道东200号 1850创意园 79栋三楼克丽玛咖啡培训（交通指引请看文末）● 参赛费用：680／人（包含牙买加蓝山现季豆1KG）15人上限（珠三角地区咖啡店或咖啡工作室的烘焙师，投票当天需出现）● 大众评审参与费用：30／人（包含混合挂耳咖啡一盒）● 报名方式：点击文章底部「原文阅读」进入报名● 规则： ➤参赛者成功报名领到咖啡生豆1KG后，在20天内找到最佳饮用烘焙度，在杯测分享前上缴半磅（227克）咖啡熟豆。 ➤杯测分享当天，把咖啡豆全部换包装，重新编码。按照编码顺序进行杯测及投票。 ➤主办方咖啡师按照编码顺序冲煮咖啡，请大众评审品尝及投票。 -----参赛者15名上限，参赛者助理或咖啡师15名上限（每位参赛者带一名小伙伴），大众评审15名，主办方3位。● 投票：参赛者本人代表1分，参赛者助理或咖啡师代表2分，大众评审代表3分，主办方代表3分。 ➤最后由主办方三位人员投票后，进入唱票环节。●礼品：冠／亚／季军得奖者将分别获得牙买加蓝山生豆3KG / 2KG / 1KG●当天增设抽奖环节，现场将送出两个KEEPCUP 经典随享杯/12oz ，抽奖资格：参赛选手或报名参与的大众评审，均有机会哦~● 比赛咨询：添加联系人Vivi，微信号「vivilhx」或扫下方二维码
（添加时请注明蓝山咖啡烘焙赛）▼地址Location
广州市 荔湾区 芳村大道东200号1850创意园 79栋交通指引- 地铁 -乘坐1号线芳村地铁站B2出口直走，步行10分钟左右便可抵达- 公车 -乘坐9路、52路、64路、121a路、181路、202路、206路、217路等至“下芳村”站下，步行约3分钟。- 自驾 -搜索“1850创意园”导航就有线路了，园内设有停车位。▼- 历时场地活动时刻-
