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据了解，因燕麦奶的需求增长和疫情因素导致建厂工作推迟，全球最大瑞典燕麦饮品牌OATLY（噢麦力）美国市场供不应求，其中OATLY在美国的燕麦奶供应出现短缺的区域包括：美国星巴克、美国线上零售商FreshDirect、超市和Oatly官网。早在约30年前，燕麦奶这个产品品类就诞生，但近几年才出现在这个榜单上，并且增长速度惊人，仅用了4、5年时间就超越了许多在美国本土生长了数十年的品类，如豆奶、椰奶等，其中，OATLY的入局也是十分迅速的催化了整个美国的燕麦奶市场。据了解，目前OATLY在中国售卖的产品均为进口，不过，截至发稿前，暂未有消息称美国市场出现供应短缺会对中国产品的供应造成影响。OATLY对此表示，工厂目前正在筹建中，并将在未来几个月内生产足以满足市场需求的燕麦奶。在这之前，这个月初，燕麦饮品牌OATLY（噢麦力）也发布了计划新建工厂消息，不过，这家工厂是在英国建立，并在英国采购燕麦，产品供应英国市场，此外，新建立的工厂将成为“全球最大的植基乳制品工厂之一”，每年能生产3亿升燕麦饮，年产量还可增长至4.5亿升，该工厂预计将在2023年第一季度对外开业。目前OATLY已进入全球20多个国家，拥有3家工厂，并进驻了全国上万家咖啡馆，但OATLY也不满足于只做好咖啡店的生意了。
由于当下的消费趋势，燕麦奶成为咖啡新“伴侣”，其中，以Oatly为代表的燕麦奶在咖啡馆抢占了先机。此前我们曾报道过，OATLY会这么火很大原因取决于在精品咖啡馆里的推广，据统计，OATLY仅用了5~6个月就进驻了2000多家咖啡馆，之后又因为一些规模更大的餐饮和咖啡连锁也主动找OATLY谈合作，自此，燕麦奶OATLY的名声逐渐被大家所知。（关于燕麦奶OATLY在咖啡市场为什么需求量这么大以及OATLY的发展历程，详情可以看这篇文章：燕麦奶OATLY凭什么坐拥一万多家咖啡馆？）受疫情的影响，OATLY此前表示：咖啡消费正向家庭或办公室转移，为顺应市场需求，除了新建立工厂以及与精品咖啡馆合作之外，OATLY的销售渠道还包括零售、电商和特渠等，OATLY称将加大开拓C端市场的力度了。在实施这一计划时，OATLY对于产品以及消费场景都有了新的变化。如在消费场景上，OATLY计划将主力阵地放在线上，同时也会新进入部分线下零售渠道；在产品上也会开发更多新品，如引进欧美现有产品等。除美国市场外，OATLY在中国市场同样是热点的发展领域之一，OATLY甚至还表示：在中国建立本土产能，如无意外，新加坡工厂预期将在今年落成，并将成为OATLY在亚洲的第一座亚洲工厂，不过截至目前，OATLY方面还未透露关于新加坡工厂建立的准确的时间及中国产能的详细情况。*图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
