自主烘焙咖啡馆盛行，完美演绎烘焙界 Freestyle

“yo, yo. 你是否有freestyle？”“yeah,yeah,check it out.”最近中国嘻哈界刮起一场freestyle风，一群风格独特的人出手就是 “你有freestyle？”Freestyle rap代表的是hip hop的实力，那么一杯咖啡的freestyle是什么呢？是咖啡的风味？还是品牌？专属于嘻哈派的咖啡又是哪一款？选择一款咖啡，是从另一个层面定义自己，一杯咖啡的freestyle是咖啡与个人的完美匹配，属于自己独特的味道。匹配度越高，对自我的定义也更明晰，这也是现代人所追求的多元与个性。我们知道，烘焙对咖啡的味道起着极为重要的影响，而大部分咖啡馆的咖啡豆都是在咖啡工厂统一购买，一来很难保证咖啡味道的统一性，二来很难喝到最新鲜的咖啡豆，三来很难保证独有的咖啡味道， 所以，越来越多的商家选择把烘焙权握在自己的手中，走自主烘焙的路线。试想一个午后，在装潢精致的咖啡馆，看着专业的烘焙师在店里亲自烘焙咖啡豆或是亲自上阵体验烘焙，闻着咖啡豆烘焙飘溢出的香气，喝着用最新鲜的咖啡豆冲的咖啡，是一件多么享受的事情。时下，已有越来越多的自主烘焙咖啡馆崭露头角，建立烘焙体验式服务，即便是星爸爸，也玩起咖啡烘焙体验馆的“花样”，丰富多样的风格正吸引着大量的咖啡爱好者。下面，让我们一起来观摩下几个具有特色的自主烘焙咖啡馆。——————————————Brown sixty Cafe遇见专业烘焙师位于上海韩国街银亭路上的brown sixty，可谓是韩式咖啡店里的佼佼者，棕红色砖墙、黑色皮质沙发、挑高的天花板，每一帧都在传递着暖暖的韩式风情。下一秒，帅气的韩国欧巴烘焙师烘焙来自各个国家的咖啡豆，这家店使用的是全新的智能烘焙机，不需要连接燃气管道，不需要排风管道，也没有额外的烟气，这些，是技术也是艺术。——————————————FASSCO COFFEE体验式烘焙，外加一杯手冲咖啡无论是咖啡烘焙玩家，还是体验烘焙的咖啡友们，FASSCO为大家提供自主烘焙体验服务。时尚的烘焙机，简易的操作模式，随时与店长预约，学习烘焙；除此外，还可以在店里品尝手冲咖啡，店长是咖啡烘焙爱好者，喜欢各种豆子的拼配，让顾客喝到满意的咖啡为止。FASSCO是一群有着共同梦想的年轻人自创的品牌，健康，时尚，休闲的元素是FASSCO的特点。——————————————显影咖啡店爱旅行爱摄影更爱咖啡位于杭州显影咖啡店，是一群有着相同兴趣人的聚集地。淡蓝色搭配象牙白，回归家的感觉。在此，可以品尝到国外精品烘焙咖啡馆的精品豆，亦可以品尝到为爱旅行摄影人士烘焙的专属咖啡。——————————————Holic u Coffee一个小有名气的咖啡馆位于龙茗路上的Holic u Coffee，老板是业界小有名气的咖啡师，烘焙师咖啡馆——某电视剧取景地。老板会给其他咖啡店做烘焙，培训，顾问，很多有名的咖啡店豆子也都是源自老板烘焙，美美的店铺里赫然摆放着两台烘焙机器，可见烘焙量真的很大。不难发现，在追求精品咖啡，不同风味的今天，自主烘焙咖啡馆正逐渐盛行。以上咖啡馆通过自主烘焙、亲自体验烘焙，建立差别化品牌。透过店家图片，可以清楚地看到在门店显著位置摆放的立式滚筒和纯金属外观的咖啡烘焙机，这位功不可没的大臣—来自智烘（上海）商贸有限公司S8 doree(朵瑞)智能咖啡烘焙机。——————————————S8 doree(朵瑞)具有烘焙轨迹复制功能，使用过一次的数据会以文件形式进行保存，记忆、曲线复制能力非常优越，并能维持咖啡豆的品质。只要触摸显示屏就可以操作的烘焙机, 操作简单易上手，让来店的体验者轻松烘焙出属于自己的味道，提升对咖啡店的辨识度与好感度，塑造独有的品牌形象。配置这样一台烘焙机是不是太奢侈？S8 doree(朵瑞)智能咖啡烘焙机，曲线复制功能上线，不但节约了烘焙时间，而且自行烘焙更可以节约人力成本。另外，一台机器每月可以烘焙一吨以上的咖啡豆，高配置可以一直生产均匀的咖啡豆，极大提高了运营效率。丝滑纹理质感中绽放金属光芒，造型简约而时尚，无论咖啡馆是工业风，怀旧风，还是简约风....S8 doree(朵瑞)都可以与之相得益彰，并让店面装饰尽显格调，绽放光彩。不得不承认，S8 doree(朵瑞)是专门为中国客户量身定制的咖啡烘焙机，自主烘焙咖啡馆首选。S8 doree(朵瑞)大家来围观”土豪金”Stronghold S8 doree(朵瑞)~说到这，小编也想亲自体验一把自主烘焙，我先出门了~Freestyle体验门店随心选~扫描二维码可关注智烘Stronghold- 免责声明 -部分图片来源于网络。如有任何版权问题请联系我们删除。-END-